化学与生活、生产息息相关。下列有关应用中,解释时所用知识错误的是( )
A.食品保存时加抗氧化剂—化学反应速率
B.用草木灰水清洗油污—盐类水解
C.用电泳法除尘—电解
D.在牙膏中加入适量钙离子—溶解平衡
从A.甲醛 B.葡萄糖 C.乙醇 D.油脂等四种有机物中选择合适的答案,将其标号填在空格内。
(1)工业上制备肥皂的主要原料是________________;
(2)家居装修材料中散发出的有毒物质是_______________;
(3)常用做燃料和医药上消毒剂的是____________;
(4)糖尿病人通常是指病人的尿液中___________的含量高;
(5)可直接进入血液补充能量的是__________
请将药品与它的主要用途对应起来。
药品:A.阿司匹林 B.青霉素 C.抗酸药 D.麻黄碱
用途:医治脑膜炎______;防止心脏病发作_______;治疗哮喘_______;治疗胃病_____;应用最广泛的抗生素之一的是_______。
利用化学的知识,可解释生活中的现象
(1)用活性炭可以除去冰箱中的异味,因为活性炭具有_______性;
(2)氧化钙可作干燥剂,因为____________________(用化学方程式回答);
(3)使用铁锅炒菜时,适当添加一些醋,有利于生成人体易吸收的亚铁离子,可有效防治的疾病是________;
(4)茶杯中的纱网可将茶水和茶叶分离而便于饮用,该设计应用的化学原理是________;
(5)用小苏打治疗胃酸过多,其反应化学方程式是____________________
根据表中维生素C的有关信息,回答下列问题
分子式 | C6H8O6 |
物理特性 | 可口酸味 |
化学特性 | 还原性,易被氧化 |
重要功能 | 抗坏血病 |
主要存在 | 新鲜水果,绿色蔬菜 |
(1)小明同学在超市中购买了以下食品:西红柿、蛋糕、薯片、牛肉干,上述食品中,富含维生素C的是________
(2)维生素C是一种水溶性维生素,其水溶液显________性(填“酸”或“碱”),服用补铁(Fe2+)制剂时医生常建议同时服用维生素C,这是因为维生素C具有______(填“氧化”或“还原”)性;生吃新鲜蔬菜要比熟吃时维生素C的损失小,因为维生素C在受热时很容易被________(填“氧化”或“还原”)
(3)维生素C对于治疗下列哪种疾病比较有效 ______。
A.坏血病 B.脑炎 C.骨折 D.肺炎
人体健康与食品关系密切。
(1)有些学生从小偏食,不爱吃水果、蔬菜,结果造成营养缺乏、发育不良,这主要是由于摄取_______(选填“脂肪”、“维生素”或“蛋白质”)不足引起的。
(2)生活中应合理地摄取人体必需的元素,体内_______元素含量过低,会引起甲状腺疾病。
(3)糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。其中淀粉摄入人体后,在酶的作用下水解为_________(写名称);蛋白质被摄入人体后,在酶的作用下水解为___________(写名称)。
(4)马铃薯有望成为水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物。马铃薯约含20%淀粉,淀粉属于________(填“糖类”或“油脂”)