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化学与生产、生活密切相关,下列说法中不正确的是 A.食品中加入维生素或钙、硒等是...

化学与生产、生活密切相关,下列说法中不正确的是

A.食品中加入维生素或钙、硒等是为了补充食品中缺乏的营养成分。

B.抗生素能消炎抗菌,经常大量食用对人体有益无害。

C.使用青霉素可能产生过敏反应,用药前一定要进行皮肤敏感试验。

D.服用麻黄碱后可明显增加运动员的兴奋程度,但对其身体有极大的副作用。

 

B 【解析】 A. 维生素或钙、硒维生素或钙、硒是以增强和补充食品的营养为目的而使用的添加剂,属于营养强化剂,故A正确; B. 药物都有副作用,应在医生指导下合理服用,故B错误; C. 使用青霉素可能产生过敏反应,用药前一定要进行皮肤敏感试验,故C正确; D. 服用麻黄碱后可明显增加运动员的兴奋程度,但对其身体有极大的副作用,故D正确; 答案选B。  
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考点分析:
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为了改善食品的色、香、味,我们经常在食物中加入某些食品添加剂。下列食品添加剂的使用不合理的是

A.在烹饪食物时,加入适量食盐

B.在饮料制作中,常加入适量的天然色素

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D.在烹饪鱼类食物时,加入适量食醋

 

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正常膳食中除糖类、脂肪、蛋白质以外,不需要的有(  )

A. B.微量维生素

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