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食物中的营养素有糖类、油脂、蛋白质等有机化合物,下列说法错误的是( ) A.“地...

食物中的营养素有糖类、油脂、蛋白质等有机化合物,下列说法错误的是(  )

A.地沟油的主要成分是油脂,可放心食用

B.蛋白质在酶的催化作用下水解生成氨基酸

C.淀粉遇碘水变蓝

D.葡萄糖在一定条件下,能与银氨溶液反应析出银

 

A 【解析】 A. 虽然地沟油的主要成分是油脂,但其中还含有有毒物质,严重危害人体健康,不能食用,A错误; B. 蛋白质在酶的催化作用下,最终水解生成氨基酸,B正确; C. 淀粉具有遇碘变蓝的特性,C正确; D. 葡萄糖分子中含有醛基,能与银氨溶液反应析出银,D正确;故答案为:A。  
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考点分析:
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下列物质中,既能与盐酸反应,又能与氢氧化钠溶液反应的是(    )

A.MgO B.Al(OH)3 C.NH4Cl D.FeCl3

 

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工业上用氢气和氮气合成氨:N2+3H2 2NH3,下列有关说法错误的是(  )

A.增大N2的浓度,可加快反应速率

B.使用合适催化剂,可加快反应速率

C.达到平衡时,H2的浓度为0

D.达到平衡时,正反应速率与逆反应速率相等

 

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已知高炉炼铁的化学方程式为Fe2O3+3CO2Fe+3CO2。下列对该反应的叙述不正确的是

A.CO是还原剂 B.Fe2O3被还原

C.属于氧化还原反应 D.属于置换反应

 

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利用金属活泼性的不同,可以采用不同的冶炼方法。工业冶炼铝常采用

A. 热分解法    B. 电解法    C. 热还原法    D. 萃取法

 

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.配制250mL 0.1mol/L NaCl溶液,必须用到下列哪种仪器(    )

A.     B.     C.     D.

 

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