乳酸有很强的防腐保鲜功效，常用于食品工业。（1）丙酮酸的分子式是___。（2...

乳酸有很强的防腐保鲜功效，常用于食品工业。

（1）丙酮酸的分子式是___。

（2）乳酸中含氧官能团有___和___。（填名称）

（3）向乳酸溶液中滴加几滴酸性KMnO4溶液并振荡，溶液仍呈无色，由此可说明乳酸具有___性。

（4）乳酸在一定条件下可生成丙烯酸（CH2=CHCOOH），该反应类型是___。

C3H4O3 羟基羧基还原消去反应【解析】（1）由丙酮酸的结构简式可知，其分子式为C3H4O3；（2）由乳酸的结构简式可知，其所含含氧官能团为：羟基和羧基；（3）向乳酸溶液中滴加酸性高锰酸钾溶液并振荡后，溶液呈无色，说明发生了氧化还原反应，由此可知乳酸具有还原性；（4）由乳酸生成丙烯酸，增加了碳碳双键，说明该反应为消去反应。

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考点分析：

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一瓶不纯的K2CO3粉末，所含杂质可能是KNO3、Ca(NO3)2、KCl、CuCl2、Na2SO4中的一种或几种。为确定其成分，进行如下实验：

（1）取少量该粉末于烧杯中，加入适量蒸馏水，充分搅拌，得无色澄清溶液。

（2）在上述无色溶液中加入足量的BaCl2溶液，有白色沉淀生成，过滤，得无色溶液。

（3）取少许（2）中过滤后的无色溶液于试管中，滴加AgNO3溶液有白色沉淀生成。

下列说法正确的是（）

A.杂质中可能含有KNO3、CuCl2

B.杂质中肯定不含有Ca(NO3)2、CuCl2

C.杂质中肯定含有KCl、Na2SO4

D.杂质中肯定含有KCl，可能含有KNO3、Na2SO4

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下列有关物质检验的实验结论正确的是（）

	实验操作	现象	结论
A	某溶液中加入氯化钡溶液	生成白色沉淀	该溶液一定含有SO42-
B	某溶液中加入无色酚酞试液	溶液变红色	该溶液一定是碱溶液
C	将某溶液做焰色反应	焰色呈黄色	该溶液一定含有Na+
D	往某溶液中加入盐酸	产生无色气体	该溶液一定含有CO32-