下列说法不正确的是（ ）
A.H2N﹣CH2﹣COOH 能与酸、碱反应生成盐
B.葡萄糖既能发生银镜反应，又能发生水解反应
C.浓硝酸和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性
D.1 mol油脂完全水解的产物是1 mol甘油和3 mol 高级脂肪酸（或盐）
以乙醇为原料，用下述6种类型的反应：①氧化；②消去；③加成；④酯化；⑤水解⑥加聚，来合成乙二酸乙二酯(
)的正确顺序是（ ）
A.①⑤②③④ B.①②③④⑤ C.②③⑤①④ D.②③⑤①⑥
“茶倍健”牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂．其中的没食子儿茶素（EGC）结构如图所示．关于EGC的下列叙述中正确的是（ ）
A.EGC的分子式为C15H14O5，属于芳香烃类化合物
B.1molEGC与4molNaOH恰好完全反应
C.该物质能够发生取代反应、加成反应、氧化反应、还原反应、显色反应
D.分子中所有的原子处在同一个平面上
下列说法正确的是（ ）
A.蛋白质在氧气中完全燃烧转化为水和二氧化碳
B.淀粉和纤维素分子式均可表示成（C6Hl0O5）n，它们互为同分异构体
C.与碱反应生成盐和水的氧化物均为酸性氧化物
D.离子化合物中可能含有共价键
有机高分子合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破，下列属于有机高分子合成材料的一组是（ ）
①家用保鲜袋 ②不锈钢 ③淀粉 ④尼龙布 ⑤汽车轮胎
A.①④⑤ B.②③④ C.②③⑤ D.只有①⑤
苯酚对皮肤有强的腐蚀性，使用时若不慎沾在皮肤上，最适宜用来洗涤的物质是（ ）
A.酒精 B.硫酸 C.稀盐酸 D.NaOH溶液
