下面的说法正确的是( )
A.蔗糖与麦芽糖水解产物均能与新制氢氧化铜悬浊液反应
B.蔗糖与麦芽糖均能发生银镜反应
C.用溴水不能鉴别苯酚溶液、2,4-已二烯和甲苯
D.在酸性条件下,CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH
下列卤代烃在KOH醇溶液中加热不发生消去反应的是( )
① ② ③(CH3)3CCH2Cl ④CHCl2-CHBr2 ⑤ ⑥CH3Cl
A.①③⑥ B.②③⑤ C.全部 D.②④
下列说法不正确的是( )
A.H2N﹣CH2﹣COOH 能与酸、碱反应生成盐
B.葡萄糖既能发生银镜反应,又能发生水解反应
C.浓硝酸和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性
D.1 mol油脂完全水解的产物是1 mol甘油和3 mol 高级脂肪酸(或盐)
以乙醇为原料,用下述6种类型的反应:①氧化;②消去;③加成;④酯化;⑤水解⑥加聚,来合成乙二酸乙二酯()的正确顺序是( )
A.①⑤②③④ B.①②③④⑤ C.②③⑤①④ D.②③⑤①⑥
“茶倍健”牙膏中含有茶多酚,但茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂.其中的没食子儿茶素(EGC)结构如图所示.关于EGC的下列叙述中正确的是( )
A.EGC的分子式为C15H14O5,属于芳香烃类化合物
B.1molEGC与4molNaOH恰好完全反应
C.该物质能够发生取代反应、加成反应、氧化反应、还原反应、显色反应
D.分子中所有的原子处在同一个平面上
下列说法正确的是( )
A.蛋白质在氧气中完全燃烧转化为水和二氧化碳
B.淀粉和纤维素分子式均可表示成(C6Hl0O5)n,它们互为同分异构体
C.与碱反应生成盐和水的氧化物均为酸性氧化物
D.离子化合物中可能含有共价键