Question

下列关于葡萄糖的说法中，错误的是(　　)

A.葡萄糖的分子式是C₆H₁₂O₆

B.葡萄糖是碳水化合物，因为它的分子是由6个C原子和6个H₂O分子组成的

C.葡萄糖是一种多羟基醛，因而具有醛和多元醇的性质

D.葡萄糖是单糖

Answer

B

【解析】

A、葡萄糖由碳、氢、氧三种元素组成，葡萄糖的分子式是C6H12O6，故A正确；

B、碳水化合物是糖类的别名，葡萄糖属于糖类，其分子式可以看成，C6(H2O)6，所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故B错误；

C、葡萄糖的结构简式为CH2OH(CHOH)4CHO，含有醛基和多个羟基，是一种多羟基醛，因而具有醛和多元醇的性质，故C正确；

D、葡萄糖是单糖，不能水解，故D正确；

故选B。