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葡萄是一种常见水果,可以生食或制作葡萄干,除此之外,葡萄还可用于酿酒。 (1)检...

葡萄是一种常见水果,可以生食或制作葡萄干,除此之外,葡萄还可用于酿酒。

(1)检验葡萄汁含有葡萄糖的方法是:向其中加碱调至碱性,再加入新制的Cu(OH)2并加热,其现象是________

(2)葡萄在酿酒过程中,葡萄糖转化为酒精的过程如下,补充完成下列化学方程式:C6H12O6(葡萄糖)2_________+ 2 C2H5OH

(3)葡萄酒密封储存过程中会生成有香味的酯类,酯类也可以通过化学实验来制备,实验室可用如图所示装置制备乙酸乙酯:

①试管a中生成乙酸乙酯的化学方程式是__________

②试管b中盛放的试剂是饱和____________溶液。

③实验开始时,试管b中的导管不伸入液面下的原因是________

④若要分离出试管b中的乙酸乙酯,需要用到的仪器是_______(填字母)

A.普通漏斗       B.分液漏斗        C.长颈漏斗

 

产生砖红色沉淀 CO2 CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O Na2CO3(或碳酸钠) 防止倒吸 B 【解析】 (1)葡萄糖中含有醛基,能被新制的氢氧化铜悬浊液氧化,所以实验现象是产生砖红色沉淀; (2)根据碳原子和氧原子守恒可知,另外一种生成物是CO2; (3)①乙酸和乙醇在浓硫酸作用下发生酯化反应,生成乙酸乙酯和水; ②制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯,目的是除去乙醇和乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度,便于分层; ③实验开始时,试管b中的导管不伸入液面下的原因是防止倒吸; ④乙酸乙酯不溶于水,分液即可,需要用到的仪器是分液漏斗。 (1)葡萄糖中含有醛基,能被新制的氢氧化铜悬浊液氧化,所以实验现象是产生砖红色沉淀氧化亚铜; (2)根据碳原子和氧原子守恒可知,另外一种生成物是CO2; (3)①在浓硫酸的作用下,乙醇和乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯,反应的化学方程式是CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O; ②由于乙醇和乙酸都是易挥发的,所以生成的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸,除去乙醇和乙酸的试剂是饱和的碳酸钠(Na2CO3)溶液; ③由于乙醇和乙酸都是和水互溶的,如果直接插入水中吸收,容易引起倒吸,所以试管b中的导管不伸入液面下的原因是防止溶液倒吸; ④乙酸乙酯不溶于水,分液即可,需要用到的仪器是分液漏斗,故答案为B;  
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考点分析:
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某学习小组对人教版教材实验200mL烧杯中放入20g蔗糖(C12H22O11),加入适量水,搅拌均匀,然后再加入15mL质量分数为98%浓硫酸,迅速搅拌进行如下探究;

1)观察现象:蔗糖先变黄,再逐渐变黑,体积膨胀,形成疏松多孔的海绵状黑色物质,同时闻到刺激性气味,按压此黑色物质时,感觉较硬,放在水中呈漂浮状态,同学们由上述现象推测出下列结论:

①浓硫酸具有强氧化性 ②浓硫酸具有吸水性  ③浓硫酸具有脱水性④浓硫酸具有酸性 ⑤黑色物质具有强吸附性

其中依据不充分的是_________(填序号);

2)为了验证蔗糖与浓硫酸反应生成的气态产物,同学们设计了如下装置:

试回答下列问题:

①图1A中最好选用下列装置_________(填编号);

②图1 B装置所装试剂是_________D装置中试剂的作用是_________E装置中发生的现象是_________

③图1A装置中使蔗糖先变黑的化学反应方程式为_________,后体积膨胀的化学方程式为:_________

④某学生按图进行实验时,发现D瓶品红不褪色,E装置中有气体逸出,F装置中酸性高锰酸钾溶液颜色变浅,推测F装置中酸性高锰酸钾溶液颜色变浅的原因_________,其反应的离子方程式是_________

 

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实验室用燃烧法测定某种氨基酸(CxHyOzNm)的分子组成,取W  g该种氨基酸放在纯氧中充分燃烧,生成二氧化碳、水和氮气,按图所示装置进行实验。

回答下列问题:

1)实验开始时,首先通入一段时间的氧气,其理由是_________

2)以上装置中需要加热的仪器有_________(填写字母),操作时应先点燃_________处的酒精灯;

3A装置中发生反应的化学方程式是_________

4D装置的作用是_________

5)读取氮气的体积时,应注意:①_________;②_________

6)实验中测得氮气的体积为V  mL(标准状况),为确定此氨基酸的分子式,还需要的有关数据有_________(填编号)

A.生成二氧化碳气体的质量 B.生成水的质量

C.通入氧气的体积  D.氨基酸的相对分子质量

 

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下列为制取溴苯实验的有关现象的叙述和解释,其中正确的是(     

A.实验室制取的溴苯的实验后液体呈褐色,由于产物溴苯是褐色的

B.溴苯比水轻,因此溴苯浮在水面上

C.实验室制取溴苯时,导管口出现白雾,是由于HBr遇水蒸气而形成的

D.溴苯和苯的混合物可以用水萃取分离

 

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下列溶液中通入过量的CO2溶液变浑浊的是(  )

A.CaCl2溶液 B.NaOH溶液

C.溶液 D.Ca(OH)2溶液

 

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下列说法不正确的是(  )

A.苯酚显酸性,可与Na2CO3溶液反应生成CO2

B.用溴水即可鉴别苯酚溶液、2,4﹣已二烯和甲苯

C.溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯

D.甲烷和氯气反应生成一氯甲烷,与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同

 

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