Question

饮食是保证我们身体健康的基本需求，下列关于饮食的说法正确的是

A.鸡蛋含有丰富的蛋白质，人类需要的蛋白质都可以由鸡蛋提供

B.米饭含有大量的淀粉，成人每天食用量不能超过200g

C.要促进身体健康，各种饮食必须合理搭配

D.水果、蔬菜含有丰富的维生素，为了减肥，每天只吃水果蔬菜即可

Answer

C

【解析】

A．鸡蛋含有丰富的蛋白质，但还不能满足人体对蛋白质的需求，还需食用动物的肌肉蛋白，A不正确；

B．米饭含有大量的淀粉，成人每天的食用量因人而异，B不正确；

C．要促进身体健康，饮食需为人体提供六大营养素，必须合理搭配，C正确；

D．水果、蔬菜含有丰富的维生素，为了减肥，每天只吃水果蔬菜是不可取的，还需摄取其它营养，D不正确；

故选C。