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人们的饮食追求是“吃得营养,吃出健康”,下列相关说法不正确的是( ) A.每天都...

人们的饮食追求是吃得营养,吃出健康,下列相关说法不正确的是(  )

A.每天都应摄入一定量的蛋白质

B.油脂会使人发胖,故禁食油脂

C.过多摄入微量元素不利于健康

D.每天食用少量纤维素有利于健康

 

B 【解析】 A.蛋白质是人体必不可少的营养物质,所以每天都需摄入,A正确; B.油脂是人体所需的基本营养物质之一,也是产生能量最高的营养物质,如果摄入过多会引起肥胖、高血压等疾病,故需要合理适量食用,B错误; C.摄入过多微量元素不利于人体健康,C正确; D.纤维素有利于人体肠道蠕动,每天都需摄入,D正确; 故答案为:B。  
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考点分析:
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下列实验中,没有颜色变化的是

A.葡萄糖溶液与新制的Cu(OH)2悬浊液混合加热

B.淀粉溶液中加入碘酒

C.鸡蛋清中加入浓硝酸

D.淀粉溶液中加入稀硫酸并加热

 

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酒精、乙酸和葡萄糖三种物质的水溶液,只用一种试剂就能将它们区别开来(可加热),该试剂是 ( )

A.金属钠 B.石蕊试液 C.新制的氢氧化铜悬浊液 D.NaHCO3溶液

 

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市场上有一种加酶洗衣粉,它是在洗衣粉中加入少量的碱与蛋白酶制成的。蛋白酶的催化活性很强,衣物的汗渍、血迹遇到它,都能水解而除去。下列衣料中,不能用加酶洗衣粉洗涤的是(  )

①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④丝织品

A. B.②③ C.①③ D.②④

 

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下列实验操作正确的是(  )

A.在蔗糖水解后的溶液中,先加入稍过量的碱再滴加银氨溶液,验证产物中的葡萄糖

B.淀粉中加入20%H2SO4溶液在酒精灯上加热,使其水解

C.向蔗糖中加入浓硫酸后加热,一段时间后得到葡萄糖和果糖

D.向淀粉水解后的溶液中先加氢氧化钠中和催化剂硫酸,再加入碘水,观察溶液是否变蓝

 

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通过实验来验证淀粉水解可生成葡萄糖,其实验包括下列操作过程,这些操作过程的正确排列顺序是(  )

①取少量淀粉和水制成溶液 ②加热煮沸 ③加入碱液中和酸性 ④加入新制Cu(OH)2碱性悬浊液 ⑤加入少量稀硫酸 ⑥再加热

A.①②⑤⑥④③ B.①⑤②④⑥③

C.①⑤②③④⑥ D.①⑥④⑤③②

 

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