关于乙酸的下列说法中不正确的是（ ）
A.乙酸易溶于水和乙醇
B.无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物
C.乙酸是一种重要的有机酸，是有刺激性气味的液体
D.乙酸分子里有四个氢原子，所以不是一元酸
下列关于葡萄糖和果糖的叙述，正确的是 ( )
A.葡萄糖和果糖分子均有还原性
B.葡萄糖和果糖分子均可被水解
C.葡萄糖和果糖分子均是醛糖
D.葡萄糖和果糖分子均是有机高分子化合物
乙炔是一种重要的有机化工原料，以乙炔为原料在不同的反应条件下可以转化成以下化合物：
下列说法正确的是（ ）
A.正四面体烷的分子式为C4H8 B.正四面体烷二氯取代产物有1种
C.环辛四烯核磁共振氢谱有2组峰 D.环辛四烯与苯互为同系物
不粘锅的内壁有一薄层为聚四氟乙烯的涂层，用不粘锅烹烧饭菜时不易粘锅、烧焦，下列关于聚四氟乙烯的说法正确的是（ ）
A.聚四氟乙烯的化学活动性很强 B.聚四氟乙烯分子中含有双键
C.聚四氟乙烯的单体是不饱和烃 D.聚四氟乙烯中氟的质量分数是76%
莽草酸可用于合成药物达菲，其结构简式如图，下列关于莽草酸的说法正确的是
A.分子式为C7H6O5
B.分子中含有2种官能团
C.可发生加成和取代反应
D.在水溶液羧基和羟基均能电离出H+
下列有关糖类、脂肪和蛋白质的叙述正确的是（ ）
A.糖类都能表示为Cm(H2O)n
B.糖类和脂肪都是储能物质
C.脂肪由脂肪酸和甘油构成，所以脂肪是一种高分子化合物
D.糖类、脂肪和蛋白质都能氧化分解释放能量供给生物利用
