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下列使用加碘盐的方法正确的有( ) ①菜烧好出锅前加盐 ②先将盐、油放锅里加热,...

下列使用加碘盐的方法正确的有(  )

①菜烧好出锅前加盐                ②先将盐、油放锅里加热,再加入食材烹饪

③煨汤时,将盐和食材一起加入      ④先将盐放在热锅里炒一下,再加入食材烹饪

A.     B. ② ③ ④    C. ③ ④    D. ① ③

 

A 【解析】食盐中所加的含碘物质是KIO3,KIO3在加热的条件下容易分解生成易挥发的碘单质,导致碘损失,所以正确的方法为①菜烧好出锅前加盐,故答案选A。正确答案为A。  
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考点分析:
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关于晶体的叙述正确的是(  )

A.原子晶体中,共价键的键能越大,熔、沸点越高

B.分子晶体中,共价键的键能越大,熔、沸点越高

C.存在自由电子的晶体一定是金属晶体,存在阳离子的晶体一定是离子晶体

D.离子晶体中可能存在共价键,分子晶体中可能存在离子键

 

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下列有关物质的分类或归类正确的是

A.化合物:CaCl2、烧碱、聚苯乙烯、HD

B.电解质:明矾、胆矾、冰醋酸、硫酸钡

C.同系物:CH2O2C2H4O2C3H6O2C4H8O2

D.同位素:

 

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下列物质中,由极性键构成的非极性分子是

A.氯仿 B.干冰 C.石炭酸 D.白磷

 

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下列化学用语正确的是

A.氮分子结构式

B.乙炔的键线式

C.四氯化碳的模型

D.氧原子的轨道表示式

 

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生活中处处有化学。根据你所学过的化学知识,判断下列说法错误的是

A.柑橘属于碱性食品

B.为防止流感传染,可将教室门窗关闭后,用食醋熏蒸,进行消毒

C.氯化钠是家庭常用的防腐剂,可用来腌制食品

D.棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2H2O

 

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