Question

食品卫生与身体健康密切相关。①在沥青公路上翻晒粮食；②香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜；③用生活用煤直接烧烤鸡、鸭；④出售含“瘦肉精”（一种含激素的饲料）的猪肉；⑤用福尔马林保鲜鱼肉等食品。以上的做法会导致食品污染的是

A.①②③ B.③④⑤ C.①②④⑤ D.①②③④⑤

Answer

D

【解析】

①沥青是碳数很高的固态烃及其衍生物，是石油分馏剩余的产物，含有很多的致癌物与杂质，不利于人身体健康，故①符合题意；

②亚硝酸钠（NaNO2）外观极像食盐，误食亚硝酸钠，会使人中毒死亡，过量的亚硝酸钠能对人体产生危害，故②符合题意；

③煤燃烧会释放二氧化硫气体，二氧化硫会与食物结合生成有毒物质，故③符合题意；

④“瘦肉精”是国家禁止使用的，猪肉中残留的激素对人有害，故④符合题意；

⑤福尔马林主要含有甲醛，甲醛有毒，用福尔马林保鲜的鱼肉等食品，食用后能对人体产生危害，故⑤符合题意。①②③④⑤均符合题意。

答案选D。