Question

洋蓟属高档蔬菜，从洋蓟提取的物质A具有良好的保健功能和药用价值，A的结构如图。下列关于A的相关叙述正确的是

A.A在酸性条件下可以发生水解反应

B.1mol A和足量NaOH溶液反应，最多消耗9mol NaOH

C.A能和浓溴水发生加成和取代反应

D.A含4种官能团

Answer

AC

【解析】

A.含有酯基，在酸性条件下可以发生水解反应，故A正确；

B.能与氢氧化钠反应的官能团有酚羟基、羧基和酯基，1mol A和足量NaOH溶液反应，最多消耗7mol NaOH，故B错误；

C.A含有碳碳双键，可发生加成反应，含有酚羟基，可与溴水发生取代反应，故C正确；
D.分子中含有酚羟基、醇羟基、羧基、酯基以及碳碳双键5种官能团，故D错误；

故答案：AC。