以下不属于酯类物质的是
A.甘氨酸 B.硝化甘油 C.脂肪 D.硝酸纤维
请用所学有机化学知识判断下列表述，其中正确的是（ ）
A. 用大米酿造的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇
B. 欲将蛋白质从溶液中析出而又不改变它的性质，可加CuSO4溶液
C. 乙烯使溴水褪色与苯使溴水褪色的原因相同
D. 纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应高温
下列反应中，属于取代反应的是
①CH3CH=CH2+Br2
CH3CHBrCH2Br
②CH3CH2OH
CH2=CH2+H2O
③CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O
④C6H6+HNO3C6H5NO2+H2O
A.①② B.③④ C.①③ D.②④
下列有机物中，既能发生加成反应，又能发生酯化反应，还能被新制Cu(OH)2悬浊液氧化的物质是（ ）
A.
B.
C.
D.
北京奥运会主体育场——“鸟巢”，被《泰晤士报》评为全球“最强悍”工程，“鸟巢”运用了高强度、高性能的钒氮合金高新钢和884块ETFE膜，并采用新一代的氮化镓铟高亮度LED材料，有关说法正确的是
A.ETFE膜
是由两种单体缩聚而成的
B.已知Ga处于ⅢA族，可推知氮化镓化学式为Ga3N2
C.合金的熔点通常比组分金属高，硬度比组分金属小
D.用金属铝与V2O5冶炼钒，铝作还原剂
有关“油”的说法正确的是
A.油脂包括矿物油、植物油与动物油
B.油脂的氢化与油脂的皂化都属于加成反应
C.植物油能使碘酒褪色
D.油脂属于高分子化合物，可以发生水解反应
