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没食子酸丙酯简称PG,是一种白色粉末,难溶于水,微溶于棉子油等油脂,是常用的食用...

没食子酸丙酯简称PG,是一种白色粉末,难溶于水,微溶于棉子油等油脂,是常用的食用油抗氧化剂。其结构简式如图所示。

已知:PG经水解可转化为没食子酸,没食子酸能与NaHCO3溶液反应生成CO2

回答下列问题:

(1)从分子结构或性质上看,PG具有抗氧化作用的主要原因是:______(文字简述)

(2)1mol没食子酸最多可以与含________mol碳酸钠的溶液发生反应。

(3)写出PGNaOH溶液中水解的化学方程式:_______________________

(4)没食子酸有多种同分异构体,写出其中符合下列要求的同分异构体的结构简式:____

a.含有苯环,且苯环上的一溴代物只有一种;

b.既能发生银镜反应,又能发生水解反应。

 

含有酚羟基 4 +4NaOH+CH3CH2CH2OH+3H2O 【解析】 PG分子中含有酚羟基,可发生取代、氧化和显色反应,含有酯基,在一定条件下可发生取代反应,没食子酸含3个酚-OH和1个-COOH,以此解答该题。 (1)分子中含有酚羟基,易被氧化,在食用油中起抗氧化作用; (2)没食子酸含3个酚−OH和1个−COOH,均能与碳酸钠反应,则1mol没食子酸最多可以与含4mol碳酸钠的溶液发生反应; (3)PG分子中含有3个酚羟基,可与氢氧化钠发生中和反应,含有酯基,可水解生成羧基和醇,则与氢氧化钠反应的方程式为+4NaOH+CH3CH2CH2OH+3H2O; (4)a.含有苯环,且苯环上的一溴代物只有一种,说明结构对称; b.既能发生银镜反应,又能发生水解反应,说明分子中含有甲酸酯,则对应的结构简式为。  
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考点分析:
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欲测定含少量氯化钠的小苏打固态样品中NaHCO3的质量分数可采用以下四种方法。

方法一:

方法二:

方法三:

方法四:不使用化学试剂,使用实验室常用仪器

按要求回答下列问题:

(1)方法一:加入足量的试剂A______(填写A的化学式)可将HCO3-离子转化为沉淀并称重。操作1234的名称依次是溶解、_______、洗涤和_______

(2)方法二:在操作1中所用到的玻璃仪器中,除了烧杯、玻璃棒外,还需要的用到的是_____,在操作2中应选择的指示剂是____________

(3)在方法二中计算该样品中NaHCO3的质量分数为___________[用流程图中的数据mV(HCl) 填写有关的表达式]

(4)在方法三中:根据所用的实验装置,除了称量试样质量外,还需测定的实验数据是________

(5)仔细分析方法三中的实验装置,若由此测得的数据来计算实验结果,则有可能偏高也有可能偏低,偏高的原因可能是__________,偏低的原因可能是_______(均文字简述);

(6)方法四的实验原理是:_____________(用化学方程式表示)。

 

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三草酸合铁(Ⅲ)酸钾晶体(K3[Fe(C2O4)3]·3H2O)易溶于水,难溶于乙醇,可作为有机反应的催化剂。实验室可用铁屑为原料制备,相关反应的化学方程式为:

Fe +H2SO4 = FeSO4 +H2

FeSO4 + H2C2O4 + 2H2O =FeC2O4·2H2O↓+ H2SO4

2FeC2O4·2H2O + H2O2 + H2C2O4 + 3K2C2O4 = 2K3[Fe(C2O4)3] + 6H2O

回答下列问题:

(1)铁屑中常含硫元素,因而在制备FeSO4时会产生有毒的H2S气体,该气体可用氢氧化钠溶液吸收。下列吸收装置正确的是________(选填序号);

(2)在将Fe2氧化的过程中,需控制溶液温度不高于40℃,理由是________

(3)得到K3[Fe(C2O4)3]溶液后,再想获得其晶体,常加入_____溶剂(填编号)

a. 冰水        b. 无水乙醇        c. 四氯化碳

(4)晶体中所含结晶水可通过重量分析法测定,主要步骤有:①称量,②置于烘箱中脱结晶水,③冷却,④称量,⑤重复②~④步,⑥计算。

步骤⑤也被称做________操作,其目的是____________________________

(5)重量分析法测定时,步骤③未在干燥器中进行,那么测得的晶体中所含结晶水含量________(填偏高偏低无影响);

(6)三草酸合铁(Ⅲ)酸钾晶体用重量分析法测定时,2.810g的晶体经操作最终获得了2.480g无水物,则此次测定的相对误差为____________

 

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合成气经压缩升温后进入10m3的甲醇合成塔中,在催化剂的作用下进行甲醇合成,主要反应是:2H2(g) + CO(g)CH3OH(g)+181.6kJ。已知:某温度下(设温度为T1℃)此反应的平衡常数为160

(1)此温度下,在密闭容器中加入一定量的COH2,反应到某时刻测得各组分的浓度如表:

物质

H2

CO

CH3OH

浓度/mol/L

0.2

0.1

0.4

 

比较此时正、逆反应速率的大小:v_______v (填“>”“<”);若加入与上述同样多的COH2,在T2℃条件下反应,10 min后达平衡时c(H2)0.4mol/L,则该时间内反应速率v(CH3OH)_______ mol/(L·min)

(2)在一定条件的密闭恒容的容器中,下列式子或文字描述能表示上述反应达到化学平衡状态的是_______(选填序号);

a2v(CO) = v(H2)                        

bc(CO): c(H2):c(CH3OH) =1:2:1

c.混合气体的平均式量保持不变           

d.混合气体的密度保持不变

(3)上述反应达到平衡后,下列说法正确的是_______(选填序号);

a.其他条件不变,增大压强,平衡常数K160

b.其他条件不变,温度升高,平衡常数K会减小

c.其他条件不变,若同比例地增加COH2的量平衡不会发生移动

d.其他条件不变,增大甲醇的物质的量,正反应速率也会随之逐渐增大

(4)寻找合适的催化剂来改善上述合成甲醇的条件一直是研究课题。现分别对XYZ三种催化剂进行如下实验(其他条件均相同):

XT1℃时催化效率最高,能使正反应速率加快约3×105倍;

YT2℃时催化效率最高,能使正反应速率加快约3×105倍;

ZT3℃时催化效率最高,能使逆反应速率加快约1×106倍;

已知:T1T2T3,根据上述信息,你认为在生产中应该选择的适宜催化剂并简述理由____

 

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钢铁发蓝是在钢铁的表面形成一层四氧化三铁的技术过程。其中一种办法是将钢铁制品浸到亚硝酸钠和浓氢氧化钠的混合溶液中加热到130℃反应。完成下列填空:

(1)其技术过程中有如下的化学方程式:

____Fe+____NaNO2+____NaOH____Na2FeO2+____H2O+____NH3

6Na2FeO2 + NaNO2 + 5H2O =3Na2Fe2O4 + NH3↑ + 7NaOH

Na2FeO2 + Na2Fe2O4 + 2 H2O = Fe3O4 + 4 NaOH

试配平方程式①,并标出电子转移的方向和数目_____________

(2)在讨论上述三个反应时,甲、乙、丙三位同学各自提出了他们的看法,其中说法正确的是_____________

甲同学:该生产过程中不会产生污染问题

乙同学:只要是有NaNO2 参与的反应,它都是充当氧化剂角色的

丙同学:每一步过程中涉及到的化学反应都可归属于氧化还原反应原理

(3)若整个过程共获得67.2升氨气(标况下)则电子转移________mol

(4)若获得1mol Fe3O4,则反应过程中NaOH的量将多________(填消耗产出________mol

 

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XYZMG五种元素,是分属三个短周期并且原子序数依次增大的主族元素。其中XZ同主族,可形成离子化合物ZXYM同主族,可形成MY2MY3两种分子。在熔融状态下,将Z的单质和FeG2(元素G和铁构成的某化合物)组成一个可充电电池(装置示意图如下),反应原理为:2Z +FeG2Fe+2ZG

放电时,电池的正极反应式为:______________;充电时,接电源负极的电极材料是____(写物质名称),该电池的电解质为_______(填写化学式)。

 

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