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下列说法正确的是 A.油脂皂化反应得到高级脂肪酸与甘油 B.淀粉与稀硫酸共热后加...

下列说法正确的是

A.油脂皂化反应得到高级脂肪酸与甘油

B.淀粉与稀硫酸共热后加 NaOH 溶液中和至碱性,加入碘水不变蓝色,说明淀粉已完全水解

C.纤维素在人体内可水解生成葡萄糖,进而被氧化为 CO2 H2O,释放能量

D.常见的氨基酸为无色结晶,能形成内盐,所以熔点较高

 

D 【解析】 A. 油脂的皂化反应是油脂在碱性条件下的水解,生成高级脂肪酸盐与甘油,故A错误; B. NaOH溶液与碘水反应生成NaI和NaIO3,淀粉遇到碘的化合物不变蓝色,所以不能判断溶液中是否含有淀粉,故B错误; C. 人体内没有使纤维素水解的酶,故人体不能消化纤维素,即纤维素在人体内不能水解为葡萄糖,故C错误; D. 羧基显酸性,氨基显碱性,羧基与氨基能反应,所以氨基酸能形成内盐,熔点较高,故D正确; 故答案为D。  
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考点分析:
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下列各组有机物只用一种试剂无法鉴别的是

A. 乙醇、甲苯、硝基苯 B. 苯、甲苯、环己烷

C. 四氯化碳、己烷、己烯 D. 苯、乙醇、乙酸

 

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下列实验能成功的是

A.将溴乙烷和浓硫酸加热到170°C 发生消去反应得到乙烯

B.检验CH3)2C= CHCHO中醛基时,取适量的试样直接加入银氨溶液,然后水浴加热,出现银镜说明有醛基

C.验证某RX是碘代烷,把RX与烧碱水溶液混合加热后,将溶液冷却后再加入硝酸银溶液,得黄色沉淀,证明其中含有碘元素

D.检验淀粉已经水解,将淀粉与少量稀硫酸加热一段时间后,加入银氨溶液,无银镜出现,说明淀粉还没有水解

 

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下列各组有机化合物中,不论两者以什么比例混合,只要总物质的量一定,则完全燃烧时生成的水的质量和消耗氧气的质量不变的是

A. CH4OC3H4O5 B. C3H6C3H8O

C. C3H8C4H6 D. C2H6C4H6O2

 

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下列反应的离子方程式正确的是

A.乙酸乙酯与氢氧化钠溶液反应:CH3COOCH2CH3OHCH3COO+CH3CH2O+H2O

B.醋酸溶液与新制氢氧化铜反应:2H+Cu(OH)2Cu2+2H2O

C.苯酚钠溶液中通入少量二氧化碳:2CO2H2O2CO

D.乙醛溶液与新制氢氧化铜碱性悬浊液共热CH3CHO+2Cu(OH)2+OHCH3COO+ Cu2O↓+3H2O

 

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下列说法不正确的是

A.天然橡胶的主要成分是聚异戊二烯

B.石油主要成分只有烷烃和环烷烃

C.现代工业中石油催化重整是获得芳香烃的主要途径

D.溴乙烷是向有机化合物分子中引入乙基的重要试剂

 

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