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酸奶中含有乳酸,乳酸在常温常压下是一种黏度很大的液体。取9.0g乳酸与足量的Na...

酸奶中含有乳酸,乳酸在常温常压下是一种黏度很大的液体。取9.0g乳酸与足量的Na反应,在标准状况下收集到2.24L气体;另取9.0g乳酸与足量的NaHCO3溶液反应,生成的CO2气体在标准状况下的体积为2.24L。已知乳酸分子中含有一个甲基,请回答:

1)乳酸的相对分子质量为___________________

2)乳酸与NaHCO3溶液反应的化学方程式为___________________

3)在浓硫酸存在下,两分子乳酸相互反应生成环状酯类化合物,则环状酯的结构简式为_________

 

90 【解析】 -OH可以与金属钠反应,—COOH也可以与钠反应,-OH不能与HCO3-反应,再结合题给信息,生成2.24LCO2,其物质的量为0.1mol,需要0.1mol-COOH。0.1mol-COOH与钠反应只能生成11.2LH2,但是共生成22.4LH2,说明还有0.1mol-OH,则9.0g乳酸中含有0.1mol羟基和0.1mol羧基。若一个乳酸分子中含有一个羟基和一个羧基,则9.0g乳酸的物质的量为0.1mol,故乳酸的相对分子质量为90,再由乳酸分子中含有一个甲基,可确定乳酸的结构简式为CH3CH(OH)COOH;若一个乳酸分子中含有两个羟基和两个羧基,则9.0g乳酸的物质的量为0.05mol,故乳酸的相对分子质量为180,又因乳酸分子中含有一个甲基,此时无法写出满足条件的乳酸的结构简式。依次类推,可确定乳酸的相对分子质量·为90,其结构简式为CH3CH(OH)COOH。 (1)根据上述的分析,乳酸的相对分子质量为90; (2)乳酸分子中的-COOH可以与HCO3-反应,生成-COONa、CO2和水,化学方程式为CH3CH(OH)COOH+NaHCO3CH3CH(OH)COONa+CO2↑+H2O; (3)在发生酯化反应的时候,乳酸分子中的羧基脱去羟基,羟基脱去氢原子,另一个乳酸分子同样,形成环状的酯,其结构简式为。  
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考点分析:
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常见有机物 ABCDE的相互转化关系如下图。已知D 是有香味且不易溶于水的油状液体,E的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平。

请回答:

(1)A中含有的官能团名称是___________

(2)B的结构简式是___________

(3)①的化学方程式是__________________

(4)下列说法正确的是______

a.E分子中所有原子在同一平面上

b.用饱和Na2CO3溶液除去D中混有的C

c.②的反应类型为取代反应

 

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下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程,请你参与并协助他们完成相关实验任务。

(实验目的)制取乙酸乙酯。

(实验原理)甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯,浓硫酸的作用是__________________ 

(装置设计)甲、乙、丙三位同学分别设计了下列三套实验装置:

请从甲、乙两位同学设计的装置中选择一种作为实验室制取乙酸乙酯的装置,应选择的装置是____(”)。丙同学将甲装置中的玻璃管改成了球形干燥管,除起冷凝作用外,另一重要作用是_________

(实验步骤)

(1)按选择的装置组装仪器,在试管中先加入3 mL乙醇和2 mL冰醋酸,并在摇动下缓缓加入2 mL的浓硫酸;

(2)将试管固定在铁架台上;

(3)在试管中加入适量的饱和Na2CO3溶液;

(4)用酒精灯对试管加热;

(5)当观察到试管中有明显现象时停止实验。

(问题讨论)

a.按步骤(1)装好实验装置,加入样品前还应检查__________

b.根据试管中观察到的现象,可知乙酸乙酯的物理性质有_________

c.试管中饱和Na2CO3溶液的作用是________________________ 

d.从试管中分离出乙酸乙酯的实验操作是____

 

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脱落酸是一种抑制生长的植物激素,因能促使叶子脱落而得名,其结构简式如下图所示,则有关脱落酸的说法中正确的是

A.脱落酸的分子式为C15H18O4

B.脱落酸只能和醇类发生酯化反应

C.1 mol 脱落酸最多可以和2 mol 金属钠发生反应

D.1 mol脱落酸最多可以和2 mol 氢气发生加成反应

 

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乙酸乙酯是一种用途广泛的精细化工产品。工业生产乙酸乙酯的方法很多,如图:

下列说法正确的是(  )

A.反应①、②均是取代反应

B.反应③、④的原子利用率均为100%

C.与乙酸乙酯互为同分异构体的酯类化合物有2种

D.乙醇、乙酸、乙酸乙酯三种无色液体可用Na2CO3溶液鉴别

 

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测得某乙酸乙酯和乙酸的混合物中含氢的质量分数为7.8%,则此混合物中含氧元素的质量分数为(

A.56.4 B.49.8 C.45.4 D.15.6

 

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