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“即食即热型快餐”适合外出时使用,其内层是用铝箔包裹并已加工好的真包装食品,外层...

即食即热型快餐适合外出时使用,其内层是用铝箔包裹并已加工好的真包装食品,外层则是分别包装的两包化学物质,使用时拉动预留在外的拉线使这两种化学物质发生反应,放出的热量便可对食物进行加热,这两包化学物质最适合的选择是

A.浓硫酸和水 B.生石灰和水 C.熟石灰和水 D.氯化钠和水

 

B 【解析】 A.浓硫酸溶于水放出大量的热,但浓硫酸具有极强的腐蚀性,且浓硫酸呈液态,不适用于食物的加热; B.生石灰与水反应放出大量的热,可用于给食物加热; C.熟石灰微溶于水,熟石灰溶于水热效应不明显; D.氯化钠溶于水热效应不明显; 则两包化学物质最适合的是生石灰和水,答案选B。  
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考点分析:
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下列关于能量变化的说法正确的是(   

A.冰融化成水放出热量

B.生成物的总能量一定低于反应物的总能量

C.金属与酸反应生成氢气的过程吸收热量

D.化学键的断裂和形成是化学反应中能量变化的主要原因

 

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酸奶中含有乳酸,乳酸在常温常压下是一种黏度很大的液体。取9.0g乳酸与足量的Na反应,在标准状况下收集到2.24L气体;另取9.0g乳酸与足量的NaHCO3溶液反应,生成的CO2气体在标准状况下的体积为2.24L。已知乳酸分子中含有一个甲基,请回答:

1)乳酸的相对分子质量为___________________

2)乳酸与NaHCO3溶液反应的化学方程式为___________________

3)在浓硫酸存在下,两分子乳酸相互反应生成环状酯类化合物,则环状酯的结构简式为_________

 

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常见有机物 ABCDE的相互转化关系如下图。已知D 是有香味且不易溶于水的油状液体,E的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平。

请回答:

(1)A中含有的官能团名称是___________

(2)B的结构简式是___________

(3)①的化学方程式是__________________

(4)下列说法正确的是______

a.E分子中所有原子在同一平面上

b.用饱和Na2CO3溶液除去D中混有的C

c.②的反应类型为取代反应

 

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下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程,请你参与并协助他们完成相关实验任务。

实验目的:制取乙酸乙酯

实验原理:甲、乙、丙三位同学均采用乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯,浓硫酸的作用是______

装置设计:甲、乙、丙三位同学分别设计了如图所示三套实验装置:

请从甲、乙两位同学设计的装置中选择一套作为实验室制取乙酸乙酯的装置,应选择的装置是___(填)。丙同学将Ⅰ装置中的玻璃导管改成了球形干燥管,除起冷凝作用外,另一重要作用是___

实验步骤:(1)按选择的装置组装仪器,在试管①中先加入3mL乙醇和2mL冰醋酸,并在摇动下缓缓加入2mL浓硫酸,加入2~3块碎瓷片;

2)将试管固定在铁架上;

3)在试管②中加入适量的饱和Na2CO3溶液;

4)用酒精灯对试管①加热;

5)当观察到试管②中有明显现象时停止实验。

问题讨论:a.步骤(1)中组装好实验装置,加入样品前还应检查___

b.根据试管②中观察到的现象,可知乙酸乙酯的物理性质有___

c.试管②中饱和Na2CO3溶液的作用是_________

d.从试管②中分离出乙酸乙酯的实验操作是___

 

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脱落酸是一种抑制生长的植物激素,因能促使叶子脱落而得名,其结构简式如图所示,下列有关脱落酸的说法正确的是(   

A.脱落酸的分子式为C15H18O4

B.脱落酸只能和醇发生酯化反应

C.1mol脱落酸最多可以和2mol金属钠发生反应

D.脱落酸不能使溴水褪色

 

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