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“可持续再生的绿色能源”是科学家目前正在研究的新能源之一。利用高粱、玉米等绿色植...

可持续再生的绿色能源是科学家目前正在研究的新能源之一。利用高粱、玉米等绿色植物的种子[主要成分是淀粉(C6H10O5n],经发酵、蒸馏就可以得到该能源物质,它是( )

A.氢气 B.酒精 C.甲烷 D.可燃冰

 

B 【解析】 高粱、玉米等绿色植物的种子的主要成分是淀粉,淀粉的化学式为(C6H10O5)n,淀粉属于多糖,淀粉水解最终生成葡萄糖,葡萄糖在一定条件下发酵可以生成乙醇,化学方程式为:C6H12O62C2H5OH+2CO2↑,乙醇的俗名是酒精,故答案为B。  
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考点分析:
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淀粉通过如图所示转化可以得到多种有机物:

1)检验淀粉是否完全水解,可以选用的试剂是__________(填序号)。

a.石蕊试液            b.淀粉碘化钾溶液            c.碘水

2B是一种单糖,则B的名称是____________________

3B转化为C的化学方程式是______________________________

4)一分子B可在乳酸菌作用下分解生成两分子DD与乙酸、乙醇均能发生酯化反应,且D的结构中含有甲基,则D的结构简式是______________________________

 

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科学家已经发明利用眼泪,检测糖尿病的装置,其原理是用氯金酸钠(NaAuCl4·2H2O)溶液与眼泪中的葡萄糖反应生成纳米金单质颗粒。下列有关说法不正确的是(   

A.葡萄糖不能发生水解反应

B.葡萄糖属于单糖

C.检测时NaAuCl4发生氧化反应

D.葡萄糖可以通过绿色植物的光合作用合成

 

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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动的三大营养物质。下列叙述正确的是(   

A.植物油不能使溴的四氢化碳溶液褪色

B.淀粉和纤维素互为同分异构体

C.葡萄糖不能发生银镜反应

D.蛋白质遇硫酸铜溶液会失去生理活性

 

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请解答下列与蛋白质有关的题目:

1)鸡蛋腐烂时,常闻到有臭鸡蛋气味的气体,该气体中主要含有___________________(填化学式),说明蛋白质中含有___________________(填元素名称)元素。

2)误食重金属盐会中毒,这是因为___________________

3)浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈现___________________色,这是由于浓硝酸和蛋白质发生了___________________反应。

 

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下列现象或操作涉及改变蛋白质的生理活性的是(   

①打针用医用酒精对皮肤消毒   

②用稀的甲醛溶液浸泡作物种子消毒   

③用硫酸铜制成的农药波尔多液防治农作物病虫害

A.仅①② B.仅③ C.仅①③ D.全部

 

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