白头翁素的结构简式如图所示，下列选项对该有机物的判断正确的是( )
A.白头翁素的分子式为
B.白头翁素能发生酯化反应和水解反应
C.白头翁素能使酸性
溶液褪色 D.1mol白头翁最多能与4mol
反应
阿司匹林可看作一种酯，其结构简式如图所示。阿司匹林在酸性和水浴加热条件下反应一段时间后，反应体系中含有的物质是( )
①
②
③
④
⑤
A.①④⑤ B.②④⑤ C.①③④ D.②③⑤
某有机物的结构简式如图所示。它在一定条件下能发生水解反应，产生一种醇和一种酸。水解时发生断裂的化学键是( )
A.①② B.③④ C.①③ D.④
下列关于酯的水解反应与酯化反应的比较正确的是( )
A.两个反应均可采用水浴加热 B.两个反应使用的硫酸作用完全相同
C.两个反应均可看作取代反应 D.两个反应一定都是可逆反应
下列有机化合物不属于酯的是
A. HCOOCH3 B. 
C. 
D. 
下列有关酯的认识不正确的是( )
A.酯的元素组成一定有C、H、O B.乙酸乙酯和油脂的结构中均含有
C.酯的相对分子质量较大 D.酯广泛存在于植物的果实和种子中
