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现有7瓶失去标签的试剂瓶,已知它们盛装的是有机液体,可能是乙醇、乙酸、苯、乙酸乙...

现有7瓶失去标签的试剂瓶,已知它们盛装的是有机液体,可能是乙醇、乙酸、苯、乙酸乙酯、油脂、葡萄糖溶液、蔗糖溶液。现通过如下实验来确定各试剂瓶中所装液体的名称。已知:

实验步骤和方法

实验现象

①把7瓶液体依次标号为ABCDEFG后闻气味

只有FG两种液体没有气味

②各取少量于试管中加水稀释

只有CDE三种液体不溶解而浮在水上层

③分别取少量7种液体于试管中加新制的Cu(OH)2悬浊液并加热

只有B使沉淀溶解,F中产生砖红色沉淀

④各取CDE少量于试管中,加稀NaOH溶液并加热

只有C中仍有分层现象,且在D的试管中闻到特殊香味

 

 

1)试写出下列标号代表的液体名称:

A________B________C________D________E________F________G________

2)写出在F中加入新制Cu(OH)2悬浊液并加热的化学方程式:________________

 

乙醇 乙酸 苯 乙酸乙酯 油脂 葡萄糖溶液 蔗糖溶液 【解析】 本题通过实验现象与性质的关系来推断有机物。7种物质中只有葡萄糖溶液和蔗糖溶液无气味;苯、乙酸乙酯、油脂不溶于水且密度比水小;乙酸呈酸性,能与Cu(OH)2发生中和反应,葡萄糖具有还原性,能与新制的Cu(OH)2在加热条件下反应生成砖红色的Cu2O沉淀;乙酸乙酯、油脂均在稀NaOH溶液中发生水解,而不再有分层现象,乙酸乙酯的水解产物之一乙醇有特殊香味,苯不溶于水且密度比水小,不与NaOH反应。据此进行分析。 (1)据分析可知:A为乙醇,B为乙酸,C为苯,D为乙酸乙酯,E为油脂,F为葡萄糖,G为蔗糖。故答案为:乙醇、乙酸、苯、乙酸乙酯、油脂、葡萄糖、蔗糖; (2)葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液在加热条件下发生反应生成葡萄糖酸、砖红色沉淀和水,反应方程式为:,故答案为:。  
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考点分析:
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依次鉴别淀粉、含有苯环的蛋白质、葡萄糖溶液,下列使用的试剂和对应的现象正确的是(   

A.碘水—变蓝色;新制悬浊液—砖红色沉淀;浓硝酸—变黄色

B.浓硝酸—变黄色;新制悬浊液—砖红色沉淀;碘水—变蓝色

C.新制悬浊液—砖红色沉淀;碘水—变蓝色;浓硝酸—变黄色

D.碘水—变蓝色;浓硝酸—变黄色;新制悬浊液—砖红色沉淀

 

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在稀硫酸的催化作用下淀粉发生水解反应。现要证明淀粉的水解情况。分别取少量待测液于两支试管中,向第一支试管中加碘水,向第二支试管中先加适量氢氧化钠溶液后,再滴加新制的氢氧化铜悬浊液,并加热。

1)若观察到第一支试管中________,第二支试管中________,则证明淀粉已完全水解。

2)若观察到第一支试管中________,第二支试管中________,则证明淀粉部分水解。

3)若观察到第一支试管中________,第二支试管中________,则证明淀粉未发生水解。

4)第二支试管先加适量NaOH溶液的目的是_____________________________

 

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糖类、油脂和蛋白质都是人体基本营养物质。请回答下列问题:

1)在试管中加入0.5g淀粉和4mL20%的H2SO4溶液,加热34min,然后用碱液中和试管中的H2SO4溶液。

①淀粉完全水解生成的有机物的分子式为________________

②若要检验淀粉是否已经发生了水解,可取少量上述溶液并向其中加入________(填试剂的名称)。

2)油脂在人体内通过水解生成________和丙三醇,再氧化分解,为人体提供能量。

3)为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”,通常选用的方法是________(填序号)。

a.滴加稀盐酸         b.滴加浓硫酸          c.滴加酒精            d.火焰上灼烧

 

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以玉米(主要成分是淀粉)为原料制备乙醇的流程如下

下列说法不正确的是(    )。

A.C12H22O11属于二糖 B.1mol葡萄糖可分解成3mol乙醇

C.可用碘水检验淀粉是否完全水解 D.不能用分液操作分离乙醇和水

 

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有关天然产物水解的叙述不正确的是(  )

A.油脂水解可得到丙三醇

B.可用碘检验淀粉水解是否完全

C.蛋白质水解的最终产物均为氨基酸

D.纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同

 

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试题属性

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