Question

现有7瓶失去标签的试剂瓶，已知它们盛装的液体可能是乙醇、乙酸、苯、乙酸乙酯、油脂、葡萄糖溶液、蔗糖溶液。现通过如下实验来确定各试剂中所装液体的名称。

实验步骤和方法	实验现象
①把7瓶液体依次标号为A、B、C、D、E、F、G后闻气味	只有F、G两种液体没有气味
②各取少量于试管中加水稀释	只有C、D、E三种液体不溶解而浮在水上层
③分别取少量7种液体于试管中加新制的悬浊液并加热	只有B使沉淀溶解，F中产生砖红色沉淀
④各取C、D、E少量于试管中，加稀溶液并加热	只有C中仍有分层现象，且在D的试管中闻到特殊香味

（1）试写出下列序号代表的液体名称：

A________，B________，C_______，D_______，E______，F______，G________。

（2）写出在D中加入溶液并加热的化学方程式：_______。

Answer

乙醇 乙酸 苯 乙酸乙酯 油脂 葡萄糖溶液 蔗糖溶液

【解析】

7种物质中只有葡萄糖溶液和蔗糖溶液无气味,所以F和G为葡萄糖溶液和蔗糖溶液的一种；苯、乙酸乙酯、油脂不溶于水且密度比水小，在上层，C、D、E为苯、乙酸乙酯、油脂的一种；乙酸呈酸性，能与Cu(OH)2发生中和反应，Cu(OH)2溶解，所以B是乙酸；葡萄糖有醛基，能与新制的Cu(OH)2悬浊液在加热条件下反应生成砖红色的沉淀，F为葡萄糖溶液，那么G为蔗糖溶液；乙酸乙酯、油脂均在稀NaOH溶液中发生水解，而不再有分层现象，乙酸乙酯的水解产物之一乙醇有特殊香味，所以D是乙酸乙酯，E是油脂；苯不溶于水且密度比水小，不与NaOH反应，会分层，苯在上层，所以C是苯；剩下的A为乙醇，据以上分析进行解答。

（1）综上所述，A、B、C、D、E、F、G 分别为：乙醇、乙酸、苯、乙酸乙酯、油脂、葡萄糖溶液、蔗糖溶液；

故答案为：乙醇；乙酸；苯；乙酸乙酯；油脂；葡萄糖溶液；蔗糖溶液；

（2）乙酸乙酯在NaOH溶液中加热会生成乙酸钠和乙醇，方程式为：；

故答案为：。