关于基本营养物质的说法不正确的是（）。 A.所有蛋白质均可通过遇浓硝酸变黄色来...

关于基本营养物质的说法不正确的是（）。

A.所有蛋白质均可通过遇浓硝酸变黄色来鉴别

B.我国居民传统膳食结构中能量的主要来源是糖类

C.人体血糖含量指的是血液中含葡萄糖的多少

D.油脂在碱性条件下的水解产物可以用来制取肥皂

A 【解析】 A．只有含有苯环结构的蛋白质，遇到浓硝酸才变黄色，A项错误； B．人类生命活动的能量来源主要来自于糖类，B项正确； C．血糖是指血液中的葡萄糖，C项正确； D．油脂在碱性条件下水解生成的硬脂酸钠可以用来制取肥皂，D项正确；答案选A。

考点分析：

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已知化合物A的结构如图所示，则A的二氯代物的数目为（）

A.3 B.4 C.5 D.6

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A. B.

C. D.

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(1)图中a、b、c、d装置盛放的试剂依次是___________________（填序号）。

A.品红溶液 B.溶液 C.浓硫酸 D.酸性高锰酸钾溶液

(2)能说明存在的实验现象是______________________________________。

(3)使用装置b的目的是________________________。

(4)使用装置c的目的是________________________。

(5)能说明混合气体中含有乙烯的现象是____________________________________________________。

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试题属性

关于基本营养物质的说法不正确的是（ ）。 A.所有蛋白质均可通过遇浓硝酸变黄色来...