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下列.关于食品添加剂的说法正确的是( ) A.食盐不可作防腐剂 B.食品添加剂都...

下列.关于食品添加剂的说法正确的是(  

A.食盐不可作防腐剂

B.食品添加剂都可补充食品的营养成分

C.胡萝卜素可作着色剂

D.醋只能作调味剂

 

C 【解析】 A.食盐它可以使细菌细胞脱水死亡,所以可以杀菌,可作为防腐剂,故A错误; B.营养强化剂可增强食品的营养价值,但不是所有的食品添加剂都能补充食品的营养成分,故B错误; C.胡萝卜素可作着色剂,故C正确; D.醋能作调味剂,也能作防腐剂,故D错误; 故选C。
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考点分析:
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有一些食物中,加入了维生素C这种食品添加剂,维生素C在食品中起的作用是

A.调味剂 B.着色剂

C.防腐剂 D.营养强化剂

 

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下列食品添加剂与类别对应正确的一组是(  

A.着色剂——靛蓝、苯甲酸钠 B.增味剂——亚硝酸钠 、味精

C.防腐剂——氯化钠、柠檬黄 D.营养强化剂——酱油中加铁元素、粮食制品中加赖氨酸

 

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下图是印在食品包装内常见小袋子上的部分图案,该小袋子内的物质最有可能是(  )

A.铁粉 B.氧化钠 C.亚硫酸钠 D.生石灰

 

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下列关于药物的说法不正确的是(   )

A.包装上印有“OTC”标识的为非处方药

B.氢氧化铝可作为治疗胃酸药的主要成分

C.阿司匹林具有解热镇痛的作用

D.青霉素是重要的抗生素,可以放心大量使用

 

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小明因胃酸过多而感到胃部不适,应服用的药物是(  

A.碘酒 B.感冒灵 C.胃舒平 D.枇杷膏

 

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