Question

（1）下列叙述正确的有________。

A.蚕丝、棉花和羊毛的主要成分都是纤维素

B.我们平时吃的豆腐中主要含有蛋白质

C.“病毒感冒”的元凶是一种油脂

D.生物实验室一般用质量分数为40%甲醛水溶液保存生物标本

（2）如果发现有人误服重金属盐而出现了轻微中毒症状，需要马上对病人进行抢救。

①你认为下列物质可以利用的有________。

A.碳酸钡    B.豆浆    C.碘酒    D.熟鸡蛋    E.酒精    F.生牛奶

②当你用所选物质对病人进行抢救以后，下一步的做法是________。

A.建议病人尽快去医院治疗

B.将病人安置于通风处呼吸新鲜的空气

C.建议病人卧床休息

（3）血液中有一种含铜的呈蓝色的蛋白质分子，其相对分子质量约为151000。已知该蛋白质分子中铜的质量分数为0.34%，平均每个该蛋白质分子中铜原子的个数为________。

Answer

BD BF A 8

【解析】

(1)棉花的主要成分是纤维素，蚕丝、羊毛、豆腐的主要成分是蛋白质，故A错误，B正确；病毒是蛋白质，C错误；40%甲醛水溶液可使蛋白质变性，可用于保存生物标本，D正确；故答案为：BD；

(2)①豆浆和生牛奶中含有较多的未变性的蛋白质，可以与重金属盐作用，从而降低其对人体的伤害，熟鸡蛋中的蛋白质已经变性，不能与重金属盐作用，故答案为：BF；

②重金属盐中毒者服用生牛奶等虽然能降低重金属盐对人体的伤害，但不能完全消除，病人去医院进行更有效的治疗才是最佳选择，故答案为：A；

(3) ，已知该蛋白质分子中铜的质量分数为0.34%，则Cu原子的个数为，故答案为：8。