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当我们吃馒头时,常常感觉到越嚼越甜。在这种变化中,起重要作用的是( ) A.舌头...

当我们吃馒头时,常常感觉到越嚼越甜。在这种变化中,起重要作用的是(    )

A.舌头的搅拌 B.牙齿的粉碎 C.唾液中淀粉酶的催化 D.味觉较灵敏

 

C 【解析】 馒头的主要营养物质是淀粉,淀粉没有甜味。馒头进入口腔后,在牙齿的咀嚼和舌头的搅拌下,与口腔中的唾液充分混合,而唾液中含有唾液淀粉酶,能催化淀粉水解生成有甜味的麦芽糖;故答案选C。  
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考点分析:
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有机物的结构可用键线式表示,如:

结构简式

键线式

 

 

 

(1)的分子式为___________

(2)已知三个乙炔分子反应生成苯,试写出三个丙炔分子反应生成的芳香烃分子的键线式:__________(填一种即可)

(3)以及必要的无机试剂可合成,写出第一步合成反应的化学方程式:________

(4)A的一种同分异构体,A的一氯代物有三种,且A按物质的量之比为加成得到的产物只有一种(不考虑顺反、立体异构),则A可能的结构简式有_____________

 

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某烃与一定量的氧气恰好完全反应生成,若该烃与只能按物质的量之比为发生加成反应,则下列关于该烃的叙述错误的是(    )

A.该烃的分子式为 B.该物质可能是炔烃或二烯烃

C.该烃的键线式可能是 D.该烃的官能团是碳碳双键

 

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a mL三种气态烃的混合物与足量氧气混合点燃充分反应后,恢复到原来的状况(常温、常压下),体积共缩小2a mL。则这三种烃可能是(  )

A.CH4C2H4C3H4 B.C2H6C3H6C4H6

C.CH4C2H6C3H8 D.C2H4C3H4C3H6

 

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已知烯烃复分解反应可表示如下:

+ +

下列化合物经过烯烃复分解反应可以生成的是(    )

A. B. C. D.

 

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已知:,如果要合成所用的原始原料可以是

A.2­-甲基-­1,3-­丁二烯和2-丁炔

B.1,3­-戊二烯和2-丁炔

C.2,3-­二甲基-­1,3­-戊二烯和乙炔

D.2,3­-二甲基­-1,3-­丁二烯和丙炔

 

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