下列物质不互为同分异构体的是( )
A. 葡萄糖和果糖 B. 蔗糖和麦芽糖 C. 正丁烷和异丁烷 D. 淀粉和纤维素
某学生设计了如下三个实验方案,探究用化学方法检验淀粉的水解情况。
方案甲: 结论:淀粉完全水解
方案乙: 结论:淀粉完全没有水解
方案丙: 结论:淀粉已经水解
试从实验操作、结论两个方面对上述三种方案进行评价,其中正确的是____,理由是______,有错误的是_____,理由是_____。
淀粉中加入少量稀硫酸,并加热。为了确定淀粉是否已水解或完全水解,需要①NaOH溶液;②银氨溶液;③新制Cu(OH)2碱性悬浊液;④碘水;⑤BaCl2中的
A.①⑤ B.②④ C.②③④ D.①③④
下列关于糖类的说法正确的是( )
A.糖类物质的组成都符合 B.单糖就是分子组成简单的糖
C.含有醛基的糖是还原性糖 D.淀粉、纤维素都是多糖,其分子式相同
下列有关单糖、二糖和多糖的叙述正确的是( )
A.二糖不都是还原性糖 B.单糖、二糖和多糖都易溶于水
C.多糖和单糖具有相同的实验式 D.多糖能水解,二糖不能水解
下列实验操作和结论错误的是( )
A.用新制悬浊液可鉴别麦芽糖和蔗糖
B.用银镜反应可证明淀粉是否水解为葡萄糖,但不能证明其是否完全水解
C.浓硫酸可使蔗糖变黑,证明浓硫酸具有脱水性
D.向蔗糖溶液中滴加几滴稀硫酸后,水浴加热几分钟,将混合液再加入到银氨溶液中,不能发生银镜反应,则证明蔗糖没有发生水解