下列说法正确的是( )
A. 淀粉和纤维素都可以用(C6H10O5)n表示,所以二者属于同分异构体
B. 蔗糖、淀粉、纤维素水解的最终产物都是葡萄糖
C. 葡萄糖的银镜反应一般在碱性条件下发生
D. 所有有机物中都含有官能团
使①蔗糖、②淀粉、③纤维素、④乙酸乙酯在稀硫酸存在下分别进行水解,最终产物只有1种的是( )。
A.①② B.①③ C.④ D.②③
下列关于葡萄糖与蔗糖的说法错误的是( )。
A.二者的分子式不同,但所含化学元素相同
B.蔗糖能水解,葡萄糖不能水解
C.二者互为同分异构体
D.葡萄糖是单糖,能发生银镜反应,蔗糖是双糖,不能发生银镜反应
葡萄糖()是一种重要的营养物质,下列关于葡萄糖的说法正确的是( )。
A.葡萄糖是一种单糖
B.葡萄糖分子中有6个碳原子、6个水分子
C.常温下,葡萄糖可与新制的氢氧化铜悬浊液反应
D.葡萄糖完全燃烧需要消耗
成熟的苹果中含有淀粉、葡萄糖和无机盐等,某课外兴趣小组设计了一组实验证明某些成分的存在,请你参与并协助他们完成相关实验。
(1)用小试管取少量的苹果汁,加入_______(填名称),溶液变蓝,则证明苹果中含有淀粉。
(2)利用含淀粉的物质可以生产醋酸。下面是生产醋酸的流程图,试回答下列问题:
B是日常生活中有特殊香味的常见有机物,在有些饮料中含有B。
①写出化学方程式,并注明反应类型。
B与醋酸反应:____________________________,属于______________反应。
B→C____________________________,属于____________________________反应。
②可用于检验A的试剂是____________________________。
淀粉通过如图所示转化可以得到多种有机物:
(1)检验淀粉是否完全水解,可以选用的试剂是__________(填序号)。
a.石蕊试液 b.淀粉碘化钾溶液 c.碘水
(2)B是一种单糖,则B的名称是____________________。
(3)B转化为C的化学方程式是______________________________。
(4)一分子B可在乳酸菌作用下分解生成两分子D,D与乙酸、乙醇均能发生酯化反应,且D的结构中含有甲基,则D的结构简式是______________________________。