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某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉的水解情况,与实验现象对应的结论是 A.淀粉...

某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉的水解情况,与实验现象对应的结论是

A.淀粉尚有部分未水解

B.淀粉已完全水解

C.淀粉没有水解

D.淀粉已发生水解,但不知是否水解完全

 

D 【解析】 由于在水解液中加入了过量NaOH溶液,I2会与碱发生反应生成碘盐而导致无法判断中和液中是否还有淀粉存在,因此也就无法判断淀粉是否水解完全。若改为加入过量的碘水则可证明淀粉是否水解完全或在水解液中加入碘水也可证明淀粉是否水解完全,故选项D符合题意; 答案选D。  
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考点分析:
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某学生做葡萄糖的还原性实验将溶液和溶液混合后,向混合液中滴入葡萄精溶液,加热煮沸,结果没有看到有砖红色沉淀生成。这是因为(    )。

A.葡萄糖浓度太大 B.加热时间不够

C.溶液的量不够 D.溶液的量不够

 

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鉴别下列各组有机物所用试剂及现象均正确的是

选项

有机物

鉴别所用试剂

现象与结论

A

葡萄糖与果糖

有气体放出的是葡萄糖

B

蔗糖与蛋白质

溴水

褪色的是蔗糖

C

油脂与蛋白质

浓硝酸

变蓝的是蛋白质

D

淀粉与蛋白质

碘水

变蓝的是淀粉

 

 

 

A.A B.B C.C D.D

 

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棉花和羊毛都具有的特点是(

A.遇浓硝酸都显黄色

B.灼烧后有烧焦羽毛的气味

C.燃烧产物只有二氧化碳和水

D.在一定条件下能发生水解

 

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下面是蛋白质分子结构的一部分,其中标出了分子中不同的键,当蛋白质发生水解反应时,断裂的键是(  )

A. B. C. D.

 

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中山大学中山医学院颜光美教授课题组发现一种叫的天然病毒(属于蛋白质),其能杀死癌细胞而不伤害正常细胞,该病毒含有CHONS等元素,其直径大约为。下列说法不正确的是(    )。

A.病毒中的CHONS原子最有可能以共价键结合

B.病毒不属于高分子化合物

C.病毒溶于水形成的液体具有丁达尔效应

D.病毒在生物体内的水解产物可能是氨基酸

 

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