《天工开物》中记载丝织品的处理:“凡帛织就犹是生丝,煮练方熟。练用稻稿灰入水煮。以猪胰脂陈宿一晚,入汤浣之,宝色烨然。”下列有关说法不正确的是
A. 生丝的主要成分为蛋白质
B. 稻稿灰含有碳酸钾,其入水后溶液呈碱性
C. 该过程实际就是生丝的除杂过程
D. 生丝煮练之后变为熟丝,熟丝的成分是氨基酸
现有淀粉和蛋白质(含苯基)胶体的混合液,要检验其中蛋白质的存在,可取混合液少许,向其中加入_________,加热至沸,溶液呈现明显的__________色,说明有蛋白质存在。要检验其中淀粉的存在,可取混合液少许,加入___________,溶液呈现明显的_________色,说明有淀粉存在。要把蛋白质和淀粉分离开,可进行的操作是___________。
蛋白质溶液中含有杂质Cl-,有人用滴加溶液的方法除Cl-,他这样做的错误之处是_________,正确除去Cl-的方法是_________。
要使蛋白质从水溶液中析出而又不改变蛋白质的主要性质,应向蛋白质水溶液中加入
A.饱和Na2SO4溶液 B.浓NaOH溶液
C.少量NaCl D.浓BaCl2溶液
下列珠宝中的主要成分,含有天然高分子——蛋白质的是
A. 钻石 B. 珍珠 C. 水晶 D. 玛瑙
2014年诺贝尔化学奖授予超高分辨率荧光显微镜的贡献者。人类借助于这种显微镜可以观察到单个的蛋白质分子。下列有关叙述不正确是
A.蛋白质中含有碳、氢、氧、氮等元素
B.蛋白质属于高分子化合物
C.蛋白质可完全水解生成氨基酸
D.消毒过程中细菌蛋白质发生了盐析