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下列关于油脂的说法正确的是( ) ①油脂是指油和脂肪 ②油脂是高级脂肪酸的甘油酯...

下列关于油脂的说法正确的是(   

①油脂是指油和脂肪

②油脂是高级脂肪酸的甘油酯

③油脂没有固定的熔、沸点

④油脂是一种溶剂,可溶解多种维生素

⑤摄入过量的油脂易引起多种疾病,所以最好不吃油脂

⑥油脂不同于矿物油,它不是烃,而是烃的衍生物

A.仅①②③④⑤ B.仅③④⑤

C.仅①②③④⑥ D.仅③④⑥

 

C 【解析】 油脂是油和脂肪的统称,①正确; 油脂是高级脂肪酸(如硬脂酸、软脂酸、油酸以及亚油酸等)和甘油形成的酯,②正确; 油脂是混合物,没有固定的熔、沸点,③正确; 油脂是一种很好的有机溶剂,能溶解多种脂溶性维生素,④正确; 油脂是人们日常必需的营养物质,但摄入过量容易引发肥胖,甚至导致多种疾病,油脂不能多吃,但也不能不吃,⑤错误; 油脂不是矿物油,油脂属于酯,是烃的衍生物,⑥正确。 故选C。  
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考点分析:
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下列物质属于酯类的是(   

①豆油   ②甘油   ③牛油   ④溶剂油   ⑤汽油   ⑥硝化甘油   ⑦润滑油

A.②④⑤⑦ B.①③⑥ C.⑤⑥⑦ D.②⑤

 

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下列关于油脂的说法不正确的是(   

A.油脂是高级脂肪酸与甘油反应生成的酯类物质

B.R1R2R3相同,则该油脂称为简单甘油酯

C.R1R2R3不相同,则该油脂称为混合甘油酯

D.R1R2R3必须是饱和链烃的烃基

 

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某温度时,在2 L密闭容器中,三种气态物质XYZ的物质的量(n)随时间(t)变化的曲线如图所示,由图中数据分析可得:

1)该反应的化学方程式为__________________

2)反应开始至2 min,用Y表示的平均反应速率为_________X的转化率为________

3)在密闭容器里,通入a mol Ag)和b mol Bg),发生反应Ag+ Bg= 2Cg),当改变下列条件时,会加快反应速率的是________(填序号)。

降低温度                     ②保持容器的体积不变,充入氦气

加入催化剂                   ④保持容器的体积不变,增加Ag)的物质的量

 

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如图所示,是原电池的装置图。请回答:

1)若C为稀H2SO4溶液,电流表指针发生偏转,B电极材料为Fe且做负极,则A电极上发生的电极反应式为____

2)若CCuCl2溶液,Zn是负极,Cu极发生____反应,电极反应为____

3COH2反应还可制备CH3OHCH3OH可作为燃料使用,用CH3OHO2组合形成的质子交换膜燃料电池的结构示意图如图:

电池总反应为2CH3OH+3O2=2CO2+4H2Oc电极为____极,电极反应方程式为____。若线路中转移2mol电子,则消耗的O2在标准状况下的体积为____ L

 

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将等物质的量的AB混合于2L的密闭容器中,发生下列反应:3Ag+Bg)⇌xCg+2Dg),经2min后测得D的浓度为0.5mol/LcA):cB=35,以C表示的平均速率vC=0.25molL-1min-1,下列说法正确的是(  )

A. 反应速率 

B. 该反应方程式中,

C. 2min时,A的物质的量为

D. 2min时,A的转化率为

 

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