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关于油脂的说法不正确的是( ) A.1mol该油脂完全水解的产物是1mol甘油和...

关于油脂的说法不正确的是(   

A.1mol该油脂完全水解的产物是1mol甘油和3mol高级脂肪酸(或盐)

B.该物质水解的产物能使酸性高锰酸钾溶液褪色

C.该物质在酸性和碱性条件下水解的产物相同

D.为使该物质完全水解,可在碱性条件下进行

 

C 【解析】 A.由油脂的结构简式可知,油脂分子中含有3个酯基,1mol该油脂完全水解的产物是1mol甘油和3mol高级脂肪酸(或盐),故A正确; B.该物质含有碳碳不饱和键,所以其水解后的产物可以使酸性高锰酸钾溶液褪色,故B正确; C.油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油,在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油,故C错误; D.油脂在碱性条件下能完全水解,故D正确; 选C。  
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考点分析:
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下列关于油脂的说法正确的是(   

①油脂是指油和脂肪

②油脂是高级脂肪酸的甘油酯

③油脂没有固定的熔、沸点

④油脂是一种溶剂,可溶解多种维生素

⑤摄入过量的油脂易引起多种疾病,所以最好不吃油脂

⑥油脂不同于矿物油,它不是烃,而是烃的衍生物

A.仅①②③④⑤ B.仅③④⑤

C.仅①②③④⑥ D.仅③④⑥

 

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下列物质属于酯类的是(   

①豆油   ②甘油   ③牛油   ④溶剂油   ⑤汽油   ⑥硝化甘油   ⑦润滑油

A.②④⑤⑦ B.①③⑥ C.⑤⑥⑦ D.②⑤

 

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下列关于油脂的说法不正确的是(   

A.油脂是高级脂肪酸与甘油反应生成的酯类物质

B.R1R2R3相同,则该油脂称为简单甘油酯

C.R1R2R3不相同,则该油脂称为混合甘油酯

D.R1R2R3必须是饱和链烃的烃基

 

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某温度时,在2 L密闭容器中,三种气态物质XYZ的物质的量(n)随时间(t)变化的曲线如图所示,由图中数据分析可得:

1)该反应的化学方程式为__________________

2)反应开始至2 min,用Y表示的平均反应速率为_________X的转化率为________

3)在密闭容器里,通入a mol Ag)和b mol Bg),发生反应Ag+ Bg= 2Cg),当改变下列条件时,会加快反应速率的是________(填序号)。

降低温度                     ②保持容器的体积不变,充入氦气

加入催化剂                   ④保持容器的体积不变,增加Ag)的物质的量

 

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如图所示,是原电池的装置图。请回答:

1)若C为稀H2SO4溶液,电流表指针发生偏转,B电极材料为Fe且做负极,则A电极上发生的电极反应式为____

2)若CCuCl2溶液,Zn是负极,Cu极发生____反应,电极反应为____

3COH2反应还可制备CH3OHCH3OH可作为燃料使用,用CH3OHO2组合形成的质子交换膜燃料电池的结构示意图如图:

电池总反应为2CH3OH+3O2=2CO2+4H2Oc电极为____极,电极反应方程式为____。若线路中转移2mol电子,则消耗的O2在标准状况下的体积为____ L

 

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