下列有关肥皂的叙述正确的有（ ）
①利用油脂在碱性条件下进行水解而制得
②普通肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠和甘油
③使肥皂从油脂水解后的混合物中分离的过程是盐析
④肥皂制成后不能溶于水形成胶体
A.①② B.②④ C.③④ D.①③
关于油脂
的说法不正确的是（ ）
A.1mol该油脂完全水解的产物是1mol甘油和3mol高级脂肪酸（或盐）
B.该物质水解的产物能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C.该物质在酸性和碱性条件下水解的产物相同
D.为使该物质完全水解，可在碱性条件下进行
下列关于油脂的说法正确的是（ ）
①油脂是指油和脂肪
②油脂是高级脂肪酸的甘油酯
③油脂没有固定的熔、沸点
④油脂是一种溶剂，可溶解多种维生素
⑤摄入过量的油脂易引起多种疾病，所以最好不吃油脂
⑥油脂不同于矿物油，它不是烃，而是烃的衍生物
A.仅①②③④⑤ B.仅③④⑤
C.仅①②③④⑥ D.仅③④⑥
下列物质属于酯类的是（ ）
①豆油 ②甘油 ③牛油 ④溶剂油 ⑤汽油 ⑥硝化甘油 ⑦润滑油
A.②④⑤⑦ B.①③⑥ C.⑤⑥⑦ D.②⑤
下列关于油脂
的说法不正确的是（ ）
A.油脂是高级脂肪酸与甘油反应生成的酯类物质
B.若R1、R2、R3相同，则该油脂称为简单甘油酯
C.若R1、R2、R3不相同，则该油脂称为混合甘油酯
D.R1、R2、R3必须是饱和链烃的烃基
某温度时，在2 L密闭容器中，三种气态物质X、Y、Z的物质的量（n）随时间（t）变化的曲线如图所示，由图中数据分析可得：
（1）该反应的化学方程式为__________________。
（2）反应开始至2 min，用Y表示的平均反应速率为_________，X的转化率为________。
（3）在密闭容器里，通入a mol A（g）和b mol B（g），发生反应A（g）+ B（g）= 2C（g），当改变下列条件时，会加快反应速率的是________（填序号）。
①降低温度 ②保持容器的体积不变，充入氦气
③加入催化剂 ④保持容器的体积不变，增加A（g）的物质的量
