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化学与生产、生活息息相关。现有下列6种有机物:①乙炔②涤纶③甲醛④油脂⑤苯酚⑥淀...

化学与生产、生活息息相关。现有下列6种有机物:①乙炔②涤纶③甲醛④油脂⑤苯酚⑥淀粉,请将相应的序号填入空格内。

1)水溶液(俗称福尔马林)具有杀菌防腐性能的是___________

2)可用于杀菌消毒、制造阿司匹林等,俗称石炭酸的是___________

3)通常用于制肥皂的是___________

4)能水解生成葡萄糖供机体利用,还可用于酿制食醋、酒的是___________

5)属于合成纤维的是___________

 

③ ⑤ ④ ⑥ ② 【解析】 (1)甲醛的水溶液称为福尔马林; (2)苯酚俗称石炭酸; (3)油脂在碱性条件下水解制肥皂; (4)淀粉能水解生成葡萄糖供机体利用; (4)涤纶是对苯二甲酸和乙二醇聚合而成的高分子化合物; (1)水溶液(俗称福尔马林)具有杀菌防腐性能的是甲醛,选③; (2)苯酚俗称石炭酸,可用于杀菌消毒、制造阿司匹林等,选⑤; (3)油脂在碱性条件下水解制肥皂,用于制肥皂的是油脂,选④; (4)淀粉水解的最终产物是葡萄糖,还可用于酿制食醋、酒的是淀粉,选⑥; (4)涤纶是对苯二甲酸和乙二醇聚合而成的高分子化合物,属于合成纤维,选②;  
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考点分析:
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化学与我们的生活密切相关.请回答:

1)在生活中要注意饮食平衡,蛋白质属于________(填序号,下同)食物,番茄属于 ________食物;

①酸性  ②碱性

2)有四种常见药物①阿司匹林、②青霉素、③胃舒平、④麻黄碱.某同学胃酸过多,应该服用 ________(填序号,下同);从用药安全角度考虑,使用前要进行皮肤敏感性测试的是 ________

3)苹果汁是人们喜爱的饮品,由于其中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色.若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生.这说明维生素C具有________(填序号)。

①氧化性  ②还原性  ③碱性  ④酸性

 

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下表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上.

品名

 

配料

精炼植物油、鲜鸡蛋、精面粉、碳酸氢钠、日落黄、甜蜜素、山梨酸钾等

保质期

90

生产日期

标于包装风口上

 

1)富含蛋白质的是 ________

2)富含糖类的是 ________

3)富含油脂的是 ________

4)属于防腐剂的是 ________

5)属于调味剂的是 ________

 

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关于麻黄碱的说法错误的是(  )

A.麻黄碱是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂

B.麻黄碱是从中药中提取的天然药物

C.麻黄碱能使人兴奋,运动员服用后能超水平发挥

D.麻黄碱有镇静催眠的效果

 

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下列叙述正确的是(  

A. 变质的油脂有难闻的特殊气味,是由于油脂发生了水解反应

B. 高温或日常用的消毒剂可使禽流感病毒蛋白质变性

C. 棉花、羊毛、木材和草类的主要成分都是纤维素

D. 误食重金属盐引起人体中毒,可喝大量的食盐水解毒

 

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食品卫生与人们的身体健康密切相关,下列做法符合《食品卫生法》的是

A.用工业用盐腌制咸菜 B.在牛奶中添加尿素

C.用二氧化硫熏制银耳 D.用纯碱发酵面食

 

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