满分5 > 高中化学试题 >

苹果酸()是苹果醋饮料中的主要酸性物质,其缩聚产物中的高分子化合物不能发生的反应...

苹果酸()是苹果醋饮料中的主要酸性物质,其缩聚产物中的高分子化合物不能发生的反应为(   

A.酯化反应 B.加成反应 C.氧化反应 D.水解反应

 

B 【解析】 由苹果酸的结构简式可知,苹果酸分子中含有羟基和羧基,可以发生缩聚反应,缩聚产物为或。 由分析知苹果酸在一定条件下发生缩聚反应,所得的缩聚产物为或,缩聚产物中含有羧基,故可以发生酯化反应、缩聚产物中含有酯基,可以发生水解反应,该物质可以燃烧,可以发生氧化反应,但是该物质不能发生加成反应,B符合题意; 答案选B。  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

下列说法错误的是(   

A.塑料在自然条件下不易分解,可造成白色污染

B.合成纤维的主要原料可以是石油、天然气、煤和农副产品

C.天然橡胶的性质很稳定,在空气、日光作用下也不会老化

D.塑料、合成纤维和合成橡胶都是高分子化合物

 

查看答案

下列有关线型高分子化合物和体型高分子化合物的说法错误的是(   

A.线型高分子化合物由许多链节相互连接成链状,通常不具有或很少具有支链,而体型高分子化合物则是长链与长链之间产生交联

B.线型高分子化合物通常具有热塑性,而体型高分子化合物通常具有热固性

C.线型高分子化合物可在适当溶剂中溶解,而体型高分子化合物通常很难在任何溶剂中溶解

D.体型高分子化合物的相对分子质量一定比线型高分子化合物的相对分子质量大

 

查看答案

化学与生产、生活息息相关。现有下列6种有机物:①乙炔②涤纶③甲醛④油脂⑤苯酚⑥淀粉,请将相应的序号填入空格内。

1)水溶液(俗称福尔马林)具有杀菌防腐性能的是___________

2)可用于杀菌消毒、制造阿司匹林等,俗称石炭酸的是___________

3)通常用于制肥皂的是___________

4)能水解生成葡萄糖供机体利用,还可用于酿制食醋、酒的是___________

5)属于合成纤维的是___________

 

查看答案

化学与我们的生活密切相关.请回答:

1)在生活中要注意饮食平衡,蛋白质属于________(填序号,下同)食物,番茄属于 ________食物;

①酸性  ②碱性

2)有四种常见药物①阿司匹林、②青霉素、③胃舒平、④麻黄碱.某同学胃酸过多,应该服用 ________(填序号,下同);从用药安全角度考虑,使用前要进行皮肤敏感性测试的是 ________

3)苹果汁是人们喜爱的饮品,由于其中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色.若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生.这说明维生素C具有________(填序号)。

①氧化性  ②还原性  ③碱性  ④酸性

 

查看答案

下表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上.

品名

 

配料

精炼植物油、鲜鸡蛋、精面粉、碳酸氢钠、日落黄、甜蜜素、山梨酸钾等

保质期

90

生产日期

标于包装风口上

 

1)富含蛋白质的是 ________

2)富含糖类的是 ________

3)富含油脂的是 ________

4)属于防腐剂的是 ________

5)属于调味剂的是 ________

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.