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下列实验操作和结论错误的是 A.用新制Cu(OH)2悬浊液可鉴别麦芽糖和蔗糖 B...

下列实验操作和结论错误的是

A.用新制Cu(OH)2悬浊液可鉴别麦芽糖和蔗糖

B.用银镜反应可证明蔗糖是否转化为葡萄糖,但不能证明是否完全转化

C.浓硫酸可使蔗糖脱水变黑,证明蔗糖含C、H、O三种元素

D.蔗糖溶液中滴加几滴稀硫酸,水浴加热几分钟,加入到银氨溶液中,没有银镜产生,证明蔗糖不水解

 

D 【解析】 A.麦芽糖含有醛基能使新制Cu(OH)2悬浊液产生砖红色沉淀、蔗糖不含醛基不能使新制Cu(OH)2悬浊液产生沉淀,故A结论正确; B.只要有蔗糖水解为葡萄糖,就能发生银镜反应,故B结论正确; C.蔗糖脱水变黑炭化,证明蔗糖含C、H、O三种元素,故C结论正确; D.验证蔗糖是否水解,先在蔗搪溶液中滴加几滴稀H2SO4,水溶液加热几分钟,加入过量的氢氧化钠中和硫酸,再加入银氨溶液,若生成银镜,则发生水解,故D结论不正确; 故选D。  
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考点分析:
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下列有关双糖的说法一定正确的是(   

A.1 mol双糖水解生成2 mol葡萄糖 B.麦芽糖和蔗糖的分子式均为C12H22O11

C.双糖为多羟基酮 D.常见的双糖有蔗糖和果糖

 

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某化学学习小组为了探究葡萄糖的结构与性质,在实验室中分别取18g葡萄糖进行下列几个实验。试回答下列问题:

1)发生银镜反应时,消耗_____mol[Ag(NH3)2]OH,反应后葡萄糖变为一种盐,其结构简式是___

2)与乙酸反应生成酯,若一定条件下乙酸的转化率为60%,那么这些葡萄糖发生酯化反应消耗的乙酸为___________g

3)若使之完全转化为CO2H2O,所需氧气的体积为__________L(标准状况下),反应的化学方程式是______

 

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若某单糖的分子式是C6H12O6,且该单糖是一种三糖水解的唯一产物,那么这种三糖的分子式是(   

A.C18H36O18 B.C18H34O17 C.C18H32O16 D.C18H30O15

 

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下列关于单糖的说法正确的是(   

A.单糖不能水解

B.葡萄糖不能发生银镜反应

C.单糖都是六碳糖

D.葡萄糖与果糖互为同分异构体,核糖与脱氧核糖也互为同分异构体

 

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萜类化合物广泛存在于动植物体内,关于下列萜类化合物的说法正确的是(   

         

A.ab都属于烃

B.ac分子中所有碳原子均处于同一平面上

C.abc均能使酸性溶液褪色

D.bc均能与新制的反应生成红色

 

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