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核糖是合成核酸的重要原料,结构简式为:CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—...

核糖是合成核酸的重要原料,结构简式为:CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO,下列关于核糖的叙述正确的是(  )

A.与葡萄糖互为同分异构体

B.可以与银氨溶液作用形成银镜

C.可以与FeCl3溶液作用显色

D.可以使紫色石蕊试液变红

 

B 【解析】 A.核糖的分子式是 C5H10O5,葡萄糖的分子式是C6H12O6,二者不属于同分异构体,A项错误; B.核糖中含有醛基,能够与银氨溶液反应产生银镜,B项正确; C.氯化铁能够与酚类物质作用显紫色,C项错误; D.羧酸类物质能够使紫色石蕊试液变红,D项错误。  
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考点分析:
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下列关于糖类的说法正确的是(   

A.糖类都有甜味,其通式为CnH2mOm

B.纤维素水解的最终产物是互为同分异构体的葡萄糖和果糖

C.只用银镜反应能判断淀粉水解是否完全

D.淀粉和纤维素都属于多糖类天然高分子化合物

 

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下列说法错误的是(   

A.碘化钾溶液能使淀粉变蓝 B.纤维素比淀粉难水解

C.用淀粉制乙醇不仅仅发生了水解反应 D.多糖一般是非还原性糖,没有甜味

 

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下列实验操作和结论错误的是

A.用新制Cu(OH)2悬浊液可鉴别麦芽糖和蔗糖

B.用银镜反应可证明蔗糖是否转化为葡萄糖,但不能证明是否完全转化

C.浓硫酸可使蔗糖脱水变黑,证明蔗糖含C、H、O三种元素

D.蔗糖溶液中滴加几滴稀硫酸,水浴加热几分钟,加入到银氨溶液中,没有银镜产生,证明蔗糖不水解

 

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下列有关双糖的说法一定正确的是(   

A.1 mol双糖水解生成2 mol葡萄糖 B.麦芽糖和蔗糖的分子式均为C12H22O11

C.双糖为多羟基酮 D.常见的双糖有蔗糖和果糖

 

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某化学学习小组为了探究葡萄糖的结构与性质,在实验室中分别取18g葡萄糖进行下列几个实验。试回答下列问题:

1)发生银镜反应时,消耗_____mol[Ag(NH3)2]OH,反应后葡萄糖变为一种盐,其结构简式是___

2)与乙酸反应生成酯,若一定条件下乙酸的转化率为60%,那么这些葡萄糖发生酯化反应消耗的乙酸为___________g

3)若使之完全转化为CO2H2O,所需氧气的体积为__________L(标准状况下),反应的化学方程式是______

 

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