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江西曾发生居民误食工业用猪油的中毒事件,调查发现是因为其中混入了有机锡等。下列有...

江西曾发生居民误食工业用猪油的中毒事件,调查发现是因为其中混入了有机锡等。下列有关叙述正确的是(    )

A.猪油是天然高分子化合物

B.猪油是含较多不饱和脂肪酸的甘油酯

C.猪油发生皂化反应后的反应液能使蓝色石蕊试纸变红

D.猪油发生皂化反应后,加入食盐搅拌,静置,有固体析出

 

D 【解析】 A. 猪油是脂肪,相对分子质量没有达到上万,不是高分子化合物,故A错误; B. 猪油是含较多饱和脂肪酸的甘油酯,故B错误; C. 猪油发生皂化反应后,产物为饱和脂肪酸钠和甘油,溶液呈碱性,所以不能使蓝色石蕊试纸变红,故C错误; D. 皂化反应后,加入食盐能发生盐析,使高级脂肪酸盐析出,故D正确。 故答案选:D。  
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考点分析:
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下列说法不正确的是(    )

A.油脂水解可得到丙三醇 B.油脂皂化生成的高级脂肪酸钠是肥皂的有效成分.

C.油脂是由不同酯形成的混合物 D.植物油不能使溴的四氯化碳溶液退色

 

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某课外小组设计的实验室制取乙酸乙酯的装置如下图所示,A中放有浓硫酸,B中放有乙醇、无水醋酸,D中放有饱和碳酸钠溶液。

已知:①无水氯化钙可与乙醇形成难溶于水的CaCl2·6C2H5OH

②有关有机物的沸点如下:

试剂

乙醚

乙醇

乙酸

乙酸乙酯

沸点/

34.7

78.5

118

77.1

 

请回答:

(1)若用同位素18O示踪法确定反应产物水分子中氧原子的提供者,写出能表示18O位置的化学方程式:_____________________________________________________________________

(2)球形干燥管C的作用是______________。若反应前向D中加入几滴酚酞,溶液呈红色,产生此现象的原因是(用离子方程式表示)__________________________________________

反应结束后D中的现象是_______________________________________________

(3)D中分离出的乙酸乙酯中常含有一定量的乙醇、乙醚和水,应先加入无水氯化钙,分离出________;再加入________(此空从下列选项中选择),然后进行蒸馏,收集77 ℃左右的馏分,以得到较纯净的乙酸乙酯。

A.五氧化二磷                         B.碱石灰

C.无水硫酸钠                         D.生石灰

 

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生活中常见的荧光棒的发光原理可用下式表示,该反应产生的能量传递给荧光染料,再由染料发出荧光。下列说法正确的是(    )

A..上述反应是酯的水解反应

B.二苯基草酸酯的一溴代物有3

C.二苯基草酸酯在酸性条件下水解生成三种有机物

D.二苯基草酸酯与草酸()互为同系物

 

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2013424日,东航首次成功进行了由地沟油生产的生物航空燃油的验证飞行。能区别地沟油(加工过的餐饮废弃油)与矿物油(汽油、煤油、柴油等)的方法是

A.点燃,能燃烧的是矿物油

B.测定沸点,有固定沸点的是矿物油

C.加入水中,浮在水面上的是地沟油

D.加入足量氢氧化钠溶液共热,不分层的是地沟油

 

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佛罗那可用于治疗新生儿高胆红素血症。以甲苯为原料制备佛罗那得合成路线:

回答下列问题:

1D的名称是_________________B中官能团的名称为____________

2)写出H的结构简式:____________

3)请写出符合下列条件的D的同分异构体有_______种(不考虑立体异构),写出其中核磁共振氢谱峰面积比为1:2:2:3的结构简式:______________

①能发生银镜反应且能水解  ②属于芳香族化合物

4)下列有关化合物E的说法正确的是_________

A. 属于芳香烃类化合物

B. 能发生取代、加成、氧化、消去反应

C. E中含有手性碳原子(连有四个不同的原子或原子团的碳原子称为手性碳原子)

D. 1 mol EH2发生加成反应消耗4mol H2

5)由H生成佛罗那得反应类型为________________________

6)写出F生成G的化学方程式:________________________________________________

 

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