Question

几百年前，著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸(结构简式为)之间的显色反应，并由此发明了蓝黑墨水。

(1)没食子酸的分子式为__，所含官能团的名称为__。

(2)用没食子酸制造墨水主要利用了__(填序号)类化合物的性质。

A.醇      B.酚     C.油脂     D.羧酸

(3)下列试剂与没食子酸混合后不能很快反应的是__(填序号)。

A.酸性KMnO₄溶液      B.浓溴水     C.乙醇

(4)假设没食子酸的合成途径如下：

A的结构简式为__，①的反应类型为_；反应②的化学方程式为__。

Answer

C7H6O5 (酚)羟基、羧基 B C 氧化反应 +7NaOH+4H2O+3NaBr

【解析】

(1)根据没食子酸的结构简式，可知其分子式为C7H6O5，所含官能团的名称为酚羟基、羧基。

(2)根据铁盐与没食子酸之间的显色反应，并由此发明了蓝黑墨水可判断用没食子酸制造墨水主要利用了酚类化合物的性质，答案选B。

(3)A．酚羟基能被酸性KMnO4溶液氧化，A不选；

B．酚羟基的邻位上含有氢原子，与浓溴水能反应，B不选；

C．乙醇与羧基发生酯化反应需要催化剂、加热，乙醇与没食子酸混合后不能很快反应，C选。

答案选C。

(4)根据没食子酸的结构简式可知分子中含有羧基，又因为甲基和酚羟基均能被氧化，防止酚羟基被高锰酸钾氧化，先将甲基氧化成羧基，则反应①应该是甲基的氧化反应转化为羧基，则A的结构简式为；反应②是溴原子在碱性环境下发生水解，但是生成羟基和原有的羧基均能与NaOH反应，因此化学方程式为+7NaOH+4H2O+3NaBr。