Question

图1为有机物A的比例模型，A能发生如图2的反应，其中有机物D能使石蕊试剂变红。

      

请回答下列问题：

（1）有机物B的结构简式是______，反应③的化学方程式是_______。

（2）B、D的官能团名称分别是____、___，①、②的反应类型分别是____、____。

（3）下列关于A、B、C、D、E的说法不正确的是____。

a．A能使溴的CCl₄溶液褪色       b．某些饮料中常含有B，D是常见的调味品

c．E是油脂，有特殊的香味　　　　d．A分子中所有原子在同一个平面上

（4）在实验室中获得的E往往含有B、D，为提纯E，加入的试剂以及分离操作方法是____、___。

Answer

CH3CH2OH 或C2H5OH CH3COOH+ CH3CH2OHCH3COOCH2CH3 + H2O 羟基 羧基 加成 氧化 C 饱和Na2CO3溶液 分液

【解析】

由有机物比例模型可知，A为乙烯，乙烯与水在一定条件下发生加成反应生成乙醇，则B为乙醇，乙醇发生催化氧化反应生成乙醛，则C为乙醛，乙醛被氧化为乙酸，则D为乙酸，能使石蕊试剂变红，乙酸和乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯，故E为乙酸乙酯；

（1）由上述分析可知，有机物B为乙醇，结构简式为：CH3CH2OH 或C2H5OH；反应③为乙酸和乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯，故反应方程式为CH3COOH+ CH3CH2OHCH3COOCH2CH3 + H2O；

答案为CH3CH2OH 或C2H5OH；CH3COOH+ CH3CH2OHCH3COOCH2CH3 + H2O。

（2）B为乙醇，D为乙酸，含有的官能团分别为：羟基、羧基；反应①乙烯与水在一定条件下发生加成反应生成乙醇，则反应类型为加成反应，反应②是乙醛被氧化为乙酸，则反应类型为氧化反应；

答案为羟基、羧基；加成、氧化。

（3）

a．乙烯中含有碳碳双键，能与溴发生加成反应生成无色的1，2-二溴乙烷所以能使溴的四氯化碳溶液褪色，故a正确；

b．某些饮料中常含有酒精，乙酸是常用调味品，故b正确；

c．油脂是高级脂肪酸甘油酯，所以乙酸乙酯不是油脂，故c错误；

d．乙烯分子为平面形结构，分子中共6个原子共平面，故d正确；

答案选c。

（4）乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度较小，而且碳酸钠能够中和乙酸、溶解乙醇，所以用饱和碳酸钠溶液除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇，混合液会分层，可以通过分液操作分离乙酸乙酯；

答案为饱和Na2CO3溶液，分液。