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下列物质中属于高分子化合物的是 A.脂肪 B.棉花 C.蔗糖 D.甘油

下列物质中属于高分子化合物的是

A.脂肪 B.棉花 C.蔗糖 D.甘油

 

B 【解析】 相对分子量达到10000以上的化合物为高分子化合物,常见的高分子化合物有淀粉、纤维素、蛋白质及各种聚合物等,据此进行解答。 A.脂肪属于油脂,相对分子量较小,不属于高分子化合物,故A错误; B.棉花(C6H10O5)主要成分为纤维素,其相对分子量达到几万、甚至几十万,属于天然有机高分子化合物,所以B选项是正确的; C.蔗糖(C6H12O6)为二糖,相对分子量较小,不属于高分子化合物,故C错误; D.甘油为丙三醇,其分子式为:C3H8O3,相对分子量较小,不属于高分子化合物,故D错误; 综上所述,本题正确选项B。  
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