满分5 > 高中化学试题 >

关于基本营养物质的说法正确的是( )。 A.所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别 B...

关于基本营养物质的说法正确的是  

A.所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别

B.糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物

C.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的

D.油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸

 

D 【解析】只有含有苯环的蛋白质遇到浓硝酸才有颜色反应,A错误;单糖、双糖、油脂都属于小分子,B错误;蛋白质除了含有C、H、O三种元素,还含有N、S、P等元素,C错误;油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸,油脂在碱性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸盐,D正确。  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

苹果醋是一种由苹果发酵而形成的具有解毒、降脂、减肥等明显药效的健康食品。苹果酸(2-羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质,苹果酸的结构简式为。下列相关说法不正确的是       (  )

A.苹果酸能发生酯化反应的官能团有3

B.苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应

C.1 mol苹果酸与足量Na反应生成33.6 L H2

D.1 mol苹果酸与NaHCO3溶液反应,最多消耗2 mol NaHCO3

 

查看答案

可逆反应:2NO22NOO2在恒温恒压密闭容器中反应,下列条件可判断该反应已经达到平衡状态的是(      )

(1)单位时间内生成nmolO2的同时生成2nmolNO2

(2)2v(NO2)=v(O2)

(3)NO2NOO2的物质的量浓度变化表示的反应速率的比为221的状态

(4)混合气体的颜色不再改变的状态

(5)混合气体的密度不再改变的状态

(6)混合气体的平均相对分子质量不再改变的状态

A.(1)(4)(6) B.(1)(2)(4)(6)

C.(1)(3)(4) D.(1)(4)(5)(6)

 

查看答案

化学反应A(g)3B(s)2C(g)2D(g),在下列四个选项中是不同的情况下测得的不同物质的反应速率,其中表示该化学反应的反应速率最快的是                (    )

A.v(A)0.25mol(L·min) B.v(B) 0.45 mol(L·s)

C.v(C)0.45 mol(L·min) D.v(D)0.35 mol(L·min)

 

查看答案

浓硫酸与下列物质作用时,既表现氧化性,又表现酸性的是(  )

红热的木炭  使木材炭化  ③Cu      ④FeO ⑤NH3   ⑥Fe2O3  ⑦CuSO4·5H2O   ⑧对铁、铝的钝化

A. B.③⑧ C.③④ D.以上答案均不正确

 

查看答案

氢氧燃料电池用于航天飞船,电极反应产生的水经冷凝后可作为航天员的饮用水,其电极反应如下:

负极:2H2 + 4OH4e= 4H2O

正极:O2 + 2H2O + 4e= 4OH

当得到3.6L饮用水时,电池内转移的电子的物质的量约为( )

A.3.6mol B.400 mol C.200 mol D.800 mol

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.