下列说法正确的是
A.油脂、糖类和蛋白质都能发生水解反应
B.油脂皂化反应可用硫酸作催化剂
C.淀粉溶液中加入硫酸，加热4～5 min，再加入少量银氨溶液，加热，有光亮银镜生成
D.福尔马林能使蛋白质发生变性，可用于浸制动物标本
某有机物的结构简式如图所示，下列说法正确的是( )
A. 分子式为C12H18O5 B. 分子中含有2种官能团
C. 只能发生加成反应和取代反应 D. 能使溴的四氯化碳溶液褪色
将CH3COOH和H18O—C2H5混合加热发生酯化反应，已知酯化反应是可逆反应，反应达到平衡后，下列说法正确的是
A.18O存在于所有物质里 B.18O仅存在于乙醇和乙酸乙酯里
C.18O仅存在于乙醇和水里 D.有的乙醇分子可能不含18O
如图所示是某有机物分子的球棍模型，该有机物中含有C、H、O三种元素，下列关于该有机物说法中不正确的是( )
A.是食醋的主要成分 B.其官能团是羧基
C.能使酸性KMnO4溶液褪色 D.能与碱发生中和反应
下列各组液体混合物中有两种成分，可以用分液漏斗分离的是( )
A.苯和油脂 B.乙酸和乙酸乙酯
C.豆油和水 D.豆油和四氯化碳
由乙烯的结构和性质推测丙烯(CH2===CH—CH3)的结构或性质正确的是
A. 不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
B. 不能在空气中燃烧
C. 能使溴的四氯化碳溶液褪色
D. 与HCl在一定条件下能加成并只得到一种产物
