下列说法正确的是
A.银氨溶液可用于检验淀粉是否发生水解
B.植物油的主要成分是高级脂肪酸
C.蔗糖及其水解产物均可发生银镜反应
D.鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液,生成的沉淀物不能再溶解
下列反应不属于取代反应的是( )
A.淀粉水解制葡萄糖 B.石油裂解制丙烯
C.乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯 D.油脂与浓NaOH反应制高级脂肪酸钠
下列各有机物的分类或命名正确的是
A.对甲基苯酚()属于芳香烃
B.TNT
C.2-乙基丁烷
D.3-甲基-1-丁烯
2015年8月12日23:30左右天津滨海新区第五大街与跃进路交叉口的一处集装箱码头发生爆炸,发生爆炸的是集装箱内的易燃易爆物品。现场火光冲天,在强烈爆炸声后,高数十米的灰白色蘑菇云瞬间腾起。爆炸造成重大的人员伤亡和财产损失。血的教训告诉我们:水火无情。下列物质(或存放仓库)着火时,可以直接用水扑灭的是
A.植物油 B.电石 C.棉被、衣物 D.过氧化钠
已知二甲醚和乙醇是同分异构体,下列鉴别方法中不可行的是( )
A.利用金属钠 B.利用质谱法
C.利用红外光谱法 D.利用核磁共振氢谱
维生素C的结构简式和丁香油酚的结构简式如右图所示,则下列关于两者所含官能团的说法正确的是( )
A.均含酯基
B.均含醇羟基和酚羟基
C.均含碳碳双键
D.均为芳香族化合物