Question

下列实验能达到预期目的是（    ）

A.向淀粉溶液中加入稀硫酸加热后，再用NaOH中和，并做银镜反应实验—检验淀粉是否水解

B.向甲酸和甲醛的混合物中加入氢氧化钠溶液，中和甲酸后，加入新制的氢氧化铜加热—检验混合物中是否含有甲醛

C.向米汤中加入含碘的食盐，观察是否有颜色的变化—检验含碘食盐中是否含碘酸钾

D.向氢氧化钠溶液中加入少量某卤代烃，加热使其充分反应，再滴加几滴硝酸银溶液，观察沉淀的颜色—检验该有机物中含有何种卤素原子

Answer

A

【解析】

A．淀粉在稀硫酸催化和加热条件下水解成葡萄糖，若淀粉已水解，溶液中含葡萄糖，葡萄糖含醛基，通过加NaOH中和后，再加银氨溶液将发生银镜反应，A正确；

B．甲酸钠中也含醛基，即使没有甲醛，同样会产生砖红色沉淀，故不能检验混合物中是否含甲醛，B错误；

C．碘单质遇淀粉变蓝，碘酸钾遇淀粉不变蓝，C错误；

D．硝酸银和过量的NaOH反应了，干扰卤素原子检验，D错误。

答案选A。