Question

300多年前，著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应，并由此发明了蓝黑墨水。没食子酸的结构简式为，下列关于没食子酸的说法正确的是(    )

A.分子式为C₇H₇O₅

B.能发生加成反应，消去反应和取代反应

C.1 mol没食子酸与足量的钠反应，生成2 mol H₂

D.1 mol没食子酸与足量的碳酸氢钠反应，生成4 mol CO₂

Answer

C

【解析】

A．由结构简式可知有机物分子式为C7H6O5，故A错误；

B．羟基连接在苯环上，不能发生消去反应，故B错误；

C．羟基和羧基都可与钠反应生成氢气，则1 mol没食子酸与足量的钠反应，生成2 mol H2，故C正确；

D．能与碳酸氢钠反应的只有羧基，则1 mol没食子酸与足量的碳酸氢钠反应，生成1 mol CO2，故D错误；

答案选C。