Question

按要求回答下列问题：

(1)现有下列几组物质，请将其字母按要求填入空格内：

A.CH₂=CH—COOH和油酸(C₁₇H₃₃COOH) 

B.乙醇和乙二醇

C.丙醇和甲苯

D. 和

① 互为同系物的是___________ 。

② 互为同分异构体的是___________ 。

③ 既不是同系物，也不是同分异构体，但可看成是同一类有机物的是___________ 。

(2)现有下列物质，请将其字母按要求填入空格内：

A.淀粉  B.葡萄糖(C₆H₁₂O₆)   C.某些蛋白质      D.油脂

① 遇I₂变蓝的是___________。

② 遇浓HNO₃呈黄色的是___________。

③ 能发生皂化反应制取肥皂的是___________。

④ 加热条件下能与新制的氢氧化铜反应生成红色沉淀的是___________ 。该物质若发生银镜反应，每3.6g可产生银单质的量是_______。(从下列选项中选出正确答案，并将字母填在空格内) 

A. 4.32 g           B.8.64g          C.0.02mol          D.0.06 mol

Answer

A D B A C D B A

【解析】

(1)同系物指结构相似、通式相同，组成上相差1个或者若干个-CH2原子团，具有相同官能团的化合物；具有相同分子式而结构不同的化合物互为同分异构体；同一类物质含有的官能团相同；

(2)①淀粉遇I2变蓝；

②蛋白质遇浓HNO3呈黄色；

③油脂是高级脂肪酸甘油酯；

④葡萄糖为还原性糖，含有醛基，根据CH2OH(CHOH)4CHO+2[Ag(NH3)2]OHCH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O进行计算。

(1)A．CH2=CH—COOH和油酸(C17H33COOH)结构相似、类别相同，分子组成上相差多个-CH2原子团，互为同系物；

B．乙醇和乙二醇都含有羟基，但羟基的数目不同，不属于同系物，分子式不同，不属于同分异构体；

C．丙醇和甲苯结构不同，类别不同，分子式也不同，属于不同物质；

D． 和分子式相同，结构不同，属于同分异构体；

①互为同系物的是A；

②互为同分异构体的是D；

③既不是同系物，也不是同分异构体，但可看成是同一类有机物的是B；

(2)①淀粉遇I2变蓝，故答案为：A；

②蛋白质能发生颜色反应，遇浓HNO3呈黄色，故答案为：C；

③油脂是高级脂肪酸甘油酯，在碱性条件下水解生成高级脂肪酸钠和甘油，高级脂肪酸钠是肥皂的成分，故答案为：D；

④葡萄糖为还原性糖,含有醛基,能与新制Cu(OH)2悬浊液反应生成红色沉淀，故答案为：B；

葡萄糖含有醛基，可发生银镜反应，方程式为：CH2OH(CHOH)4CHO+2[Ag(NH3)2]OHCH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O，3.6g葡萄糖的物质的量为=0.02mol，根据反应，生成Ag0.04mol，质量为0.04mol×108g/mol=4.32g，故答案选A。