Question

“酒是陈的香”，就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室我们也可以用如图所示的装置来制取乙酸乙酯。试回答下列问题：

(1)写出a试管中的化学反应方程式_______________。

(2) b中为饱和碳酸钠溶液，其主要作用是_________。

(3)b中导管要插在液面上，不能插入溶液中的目的是_____________。

(4)试管b中观察到的现象____________________ 。

(5)若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是_________(填操作名称）；主要使用的玻璃仪器是_______。（仪器的名称）

Answer

CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O 除去乙酸和乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度便于分层析出 防止倒吸 上层产生油状液体，并闻到水果香味 分液 分液漏斗

【解析】

a试管中的化学反应方程式CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O，b中为饱和碳酸钠溶液，其主要作用是除去乙酸和乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度便于分层析出。

(1)CH3COOH和C2H5OH在浓硫酸催化作用下发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，a试管中的化学反应方程式CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O。故答案为：CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O；

(2) b中为饱和碳酸钠溶液，其主要作用是除去乙酸和乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层析出。故答案为：除去乙酸和乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度便于分层析出；

(3)a中加热不均可能导致产生不稳定的蒸汽流，b中导管要插在液面上，不能插入溶液中的目的是防止倒吸。故答案为：防止倒吸；

(4)乙酸乙酯的溶解度较小，是油状液体，密度比水小，试管b中观察到的现象上层产生油状液体，并闻到水果香味。故答案为：上层产生油状液体，并闻到水果香味；

(5）分液常用于分离互不相溶的两种液体，若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是分液(填操作名称）；主要使用的玻璃仪器是分液漏斗。（仪器的名称）故答案为：分液；分液漏斗。