从古至今，化学一直伴随着中华民族的传统文化，下列说法不正确的是( )
A.汉朝淮南王刘安发明的“石膏点豆腐”，说明硫酸钙能使蛋白质变性
B.“china”是指“中国瓷器”，宋代陶瓷的辉煌成就说明我国古代劳动人民很早就掌握了制作陶瓷的化学原理
C.衡水老白干酒定名于明代，并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。我国古代粮食酿酒的实质是淀粉水解的葡萄糖在酒化酶作用下转变为酒精的过程
D.1943年，中国化学工程师学会将新的联合制碱法命名为“侯德榜制碱法”，其原理是在饱和食盐水中先通氨气后通二氧化碳制得碳酸氢钠，碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠
(1)根据结构对有机物进行分类，有助于对其性质的掌握。
①下列有机物中属于芳香烃的是________(填字母)，它与苯的关系是________，写出苯与溴发生反应的化学方程式：__________________________。
预测该芳香烃________(填“能”或“不能”)发生该类反应。
②下列有机物中属于羧酸类的是________(填字母)。
③下列有机物中属于糖类的是________(填字母)。
a．油脂 b．纤维素 c．蛋白质
(2)化合物X的结构简式为
。
①一个X分子中有________种等效氢原子。
②X的一种同分异构体Z的结构简式为H2C=CH—CH2OH，请写出Z与Br2发生加成反应的化学方程式： ______。
已知乙烯能发生以下转化
(1)乙烯的结构简式为：__________
(2)写出D化合物中官能团：________；
(3)写出下列反应的化学方程式并注明反应类型。
①______________________，反应类型：______________
②_______________________，反应类型：______________
③______________________，反应类型：______________
近年来，乳酸成为人们研究的热点之一。乳酸作为酸味剂，既能使食品具有微酸性，又不掩盖水果和蔬菜的天然风味与芳香，乳酸还可代替苯甲酸钠作为防霉、防腐、抗氧化剂。已知乳酸的结构简式为
，又知具有羟基的物质化学性质与乙醇相似，具有羧基的物质化学性质与乙酸相似。试回答下列问题：
(1)乳酸的分子式为_________。
(2)乳酸和金属钠反应的化学方程式：_______________。
(3)乳酸与烧碱溶液反应的化学方程式：___________。
已知X、Y、Z、W四种短周期元素的位置如下图所示，X形成的单质约占空气体积的
，四种元素原子核外共有56个电子，请回答下列问题：
(1)Y的元素符号是_______。
(2)X与Na形成淡黄色固体化合物的化学式是__，该化合物与二氧化碳反应的化学方程式是__。
(3)ZX2能使品红溶液褪色，ZX2的化学式是______，说明ZX2具有_______性。
(4)W2与氢氧化钠溶液反应的离子方程式是_______。
下列有关葡萄糖的说法错误的是
A.葡萄糖的分子式是C6H12O6
B.葡萄糖能发生银镜反应
C.葡萄糖是人体重要的能量来源
D.葡萄糖属于高分子化合物
